(記者任芳葵嘉義報導)孕生於嘉義的華人文創設計旅店品牌承億集團,打造嘉義阿里山腳下大雅路一段旁的美食園區「山樣子美食基地」,以嚴選嘉義味為核心靈魂延伸在地風土新鮮味、風土味、人情味,攜手嘉義知名文創木頭人市集每月舉辦不同主題活動。
園區內包含林聰明沙鍋魚頭最新力作「聰明鍋 Smart Hot Pot」、Fine dining級並嚴選在地食材與活海鮮入菜的鐵板藝術料理「初物鐵板燒 鍋物」、在韓國擁有超過600間分店的高人氣韓國燉雞品牌「台灣Twozzim嘉義店」、嘉義人從小吃到大的排隊名店「貓尾巴麵包店」等品牌進駐,園區未來除有「初物日本料理」、「橘焱胡同集團」 規劃進駐中,期待吸引更多旅客,讓嘉義味飄香全台。
山樣子美食基地攜手由阿里山世界遺產協會所營運的嘉義知名文創市集品牌「木頭人市集」,於1/18(六)-1/19(日)及2025年大年初一至初三1/29(三)-1/31(五)過年期間,舉辦了兩場市集活動,一月份主題「年獸登山」迎接新年,嚴選近50攤創意攤位,從手作工藝到在地特色小吃應有盡有,市集攤位也結合山樣子園區店家推出滿額扭蛋活動,凡於1/29(三)-1/31(五)市集活動期間於合作店家或攤位消費滿600元(不限單筆),即可享扭蛋抽獎一次,數量有限贈完為止。
山樣子美食基地於1/18(六)-1/19(日)的市集上,推出「山山相連 愛心無限」公益義賣活動。(圖/承億文旅提供)
山樣子美食基地於1/18(六)-1/19(日)的市集上,推出「山山相連 愛心無限」公益義賣活動,邀請民眾自由捐贈(金額不限)認購無框畫作,近百幅承載嘉義故事的無框畫,每一幅無框畫中都蘊藏著一段嘉義的獨特故事,將畫作轉化成公益,愛心經費扣除支付其必要費用外將全數捐給弱勢族群作為公益使用,邀請民眾在新的一年溫暖他人,讓愛與回憶持續在畫中流動。承億集團旗下品牌「承億文旅」文創旅店,擅長以文化風土美學融入在地旅遊,至今共有從北到南六間主題各異的文創設計旅店,其位於嘉義的據點—「桃城茶樣子」為亞洲唯一以阿里山高山茶為主題的體驗式設計旅店,更獲得由經濟部工業局主辦的創意生活事業評選,入選為創意生活事業,飯店內設計感十足的大廳如同走入台灣老茶行,客房內更放有每天熬煮的茶湯讓旅客以茶入浴,今攜手當代人文美學陶器品牌「陸寶」推出以旅行茶具為主題的策展,邀請旅人與從當代生活人文之美的角度出發,一壺四杯袋著走的輕裝出行,讓體驗茶席,不再限於桌上,隨處皆可享受品茶的浪漫。