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【記者陳榮昌大甲報導】台中大甲區農會輔導幸福里水稻友善栽培,在田梗上種植「臺東7號」金針花品種,在五月間起盛開著黃金色花朵,香味四溢,吸引不少民眾踏青觀賞。農會總幹事黃瑞祥表示,金針花又名忘憂草,除了抑制田埂雜草、美化農村,鮮花蕾亦可食用,在暑期間帶著孩子看開黃金色的花朵時別有一番「幸福忘憂」的農村風情。

在古代,遊子在遠行前總會在家中的北堂外種上萱草,讓母親能照顧萱草、欣賞萱草,藉以減輕對遊子的思念,以安慰母親思念孩子的心情。唐朝孟郊《遊子詩》寫道:「萱草生堂階,遊子行天涯;慈母倚堂門,不見萱草花。」萱草也成為了國人象徵母親的花卉。

由於金針花是在四月至七月開花期,在休假抑是晨昏期間,子女與媽媽齊聚一堂時,一齊外出走走觀賞在地美景。大甲區農會為因應節日所需,推廣幸福里生態米專業區,成立友善水稻栽培區,並鼓勵契作農民於泥土田埂種下充滿生機的萬株金針花。時下幸福里農田的田梗上,金黃色花朵盛開,迎風搖曳,凸顯農村幽靜美境及自然氣息,走在田梗上看花,聞著自然清香的花味,拍下足以留念的影子,分享親友同歡。

農會總幹事黃瑞祥表示,金針花是中國傳統的母親花,一般民眾認為,康乃馨是母親節應景的花卉,其實這是全球化之後,加上商業行銷的操作下,沿用了西洋母親節的習俗,然而它俗稱萱草、忘憂草的金針花,在光輝五月時期開花,可說是中國人傳統的母親花。而「臺東7號」金針花品種,適合在平地栽培,是有花香的早開花品種,除了仰制田埂雜草、美化農村,鮮花蕾亦可食用,開花時專區別有一番美景,堪為「幸福忘憂」的農村風情。

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