【記者林獻元台中報導】上週台中市議員陳文政踢爆，台中有營養午餐業者以來源不明雞肉，供應給學生食用。事後市府強力執法、除了移送檢調、更依法要求校方與該業者解約。未料有學校收到該廠商的律師函，內容說明若學校執意解約造成廠商損害，將「採取一切法律責任」「希勿自誤」。台中市長盧秀燕14日在議會市政總質詢回答陳文政質詢時表示「放心解約」，市府會做學校的靠山，將提供一切支援，展現捍衛校園食安的決心。
 
市議員陳文政揭露，日前有混充肉品疑慮的業者，寄送律師函到學校，單方面強調自己使用國產肉品，若學校依規解約，將「採取一切法律責任」「希勿自誤」，措辭強烈，讓學校承受莫大壓力。教育局表示，該廠商確實無法提供該棒棒腿之國產食材溯源證明，亦無法證實使用國產肉品，已依規定要求學校進行解約，若有需要法律協助，教育局也會協助。
 
陳文政也提到，當日踢爆後，隔日廠商負責人上電視喊冤，說他們提供的肉品是經過分切的「棒棒腿」，但溯源標章是「腿骨」，農業局不認，是雙方認知的差異。
 
陳文政強調，此腿非彼腿，棒棒腿屬於「雞翅」部位，而非「腿骨」，有推託誤導的嫌疑。農業局也證實，兩者的部位不同、標章也不同，所以未採信廠商的說法。
 
市長盧秀燕答詢時，強調市府一定會做學校的靠山，要學校放心解約，將提供學校一切支援，展現捍衛校園食安的決心。她表示，相信大部分的團膳業者，都願意做孩子食安的守護者，但對於有違規、違法的業者，市府絕對依法行政，守護學童食安。