【記者張原銘、張皓傑台中報導】為提升醫療專業人員與民眾理解、判讀及運用健康資訊的能力，深耕大健康產業的中臺科技大學攜手台灣健康識能與傳播學會，於16日舉辦「2026年健康識能專業訓練認證研習會」，吸引逾百位醫護相關領域專業人員參與，精準聚焦健康飲食、醫病溝通與用藥安全三大核心議題。中臺科大校長陳錦杏致詞強調，醫療人員需以貼近民眾需求的方式傳遞資訊，期盼藉此增進師生及臨床人員健康識能，建構互信的醫病夥伴關係。

專題演講涵蓋飲食文化與用藥溝通。健康台灣委員會何美鄉教授以「怎麼樣吃得健康？台灣在地飲食文化的健康識能」為題，從不同生命週期的營養需求切入，提醒民眾檢視長久形成的飲食習慣與健康需求之間的落差，並教導將科學知識融入日常採買與備餐，讓健康觀念落實於在地生活文化。針對用藥迷思，彰濱秀傳醫院醫學部洪正憲藥師以「那些藥師來不及說的事：提升健康識能」為題，從藥事照護與用藥溝通角度，探討如何協助民眾精確理解藥品資訊並建立正確用藥觀念，同時強化醫療團隊與民眾間的溝通連結。

除飲食與用藥議題，醫病溝通更是決定醫療品質的關鍵核心。中臺科大護理學院蔡麗雲院長以「強化醫病溝通新契機：運用健康識能開啟共享決策的對話」為題，深入分享共享決策新趨勢。蔡麗雲院長說明，優質健康識能可協助醫療人員與病人進行更清楚、有效的溝通，實質支持病人在面對複雜病情時，充分理解自身狀況及各項治療選項，進而積極參與符合個人生命價值的醫療決策。為凝聚共識，綜合討論由中臺科大副校長吳世經主持，偕同台灣健康識能與傳播學會張武修理事長、蔡麗雲院長、何美鄉教授及洪正憲藥師共同與談，為現場百餘位醫護人員提供極具價值的臨床實踐指南。

健康識能不僅是取得健康資訊的能力，更深層涉及精確理解、客觀評估，並將龐雜醫療資訊運用於實際健康決策中。面對日益多元複雜的健康資訊環境，醫療專業人員若能依照民眾的理解程度與真實生活情境，提供清楚易懂的專業說明，將能有效消弭醫病間的溝通落差，全面提升共同決策與大眾自我健康管理的品質。中臺科大此次舉辦健康識能專業訓練認證研習會，藉由專業交流與永續教育，促進健康識能觀念融入醫療照護及社區健康促進工作，讓民眾能更有信心地理解健康資訊、參與醫療決策，並做出適合自己的健康選擇，實踐聯合國永續發展目標「SDG 3良好健康與福祉」、「SDG 4優質教育」及「SDG 17促進目標的夥伴關係」。