【記者楊川欽台中報導】中秋佳節將至，台中百年餅舖陳允寶泉將關懷送至偏鄉校園，餅舖團隊於22日前帶著滿滿的月餅食材與專業烘焙工具，前進台中市和平國中，手把手指導師生烘焙月餅，實踐「給他魚吃，不如教他釣魚」的精神，讓偏鄉學子體驗傳統糕餅專業製作，提前感受溫馨的中秋節慶氛圍。
    此次活動亦獲得台中市教育局支持，督學李昭嫻特別親臨現場參與活動，並於現場致詞鼓勵師生；隨後更熱心陪同和平國中團隊，將剛出爐的美味月餅親自分送給和平區內的德芙蘭國小、白冷國小、和平國小及自由國小等多所偏鄉小學，希望將這份熱騰騰的祝福傳遞給偏鄉校園，讓師生們都能過個溫馨快樂的中秋佳節。
    和平國中校長葉天喜表示，感謝陳允寶泉能夠走進偏鄉校園，將傳承百年的專業烘焙技藝帶給和平國中的師生，這不只是一次節慶的送暖，更是一堂寶貴的生活教育與技能體驗課，透過親手製作與分享月餅的過程，不僅能激發孩子的學習興趣，更能讓他們懂得分享與感恩，為偏鄉教育注入了極具意義的正面力量。
    陳允寶泉董事長、同時也是台中市自由路商圈主委的翁羿琦，長期投入公益不遺餘力，近期舉辦「尼泊爾山洪救援義賣活動」，在陳允寶泉自由總店推出萬顆太陽餅愛心義賣，將企業社會責任轉化為具體的溫暖行動；翁羿琦主委表示，這次我們選擇走進和平區，不只是單純送餅，更希望透過手作體驗，讓孩子們親身體驗烘焙的樂趣與成就感，糕餅不僅是美食，更是傳遞愛與關懷的禮物。
    陳允寶泉團隊秉持「糕餅傳情、用心做公益」的精神，透過每一次的暖心義舉與在地深耕，展現百年老店對社會的深刻承諾，也為今年中秋增添了一道最動人、最溫暖的風景。