【記者張原銘、張皓傑台中報導】台中市議會定期大會進行警察、消防、環保及衛生業務質詢，市議員蘇柏興關切近期食用油品安全及大里垃圾掩埋場堆置、異味等問題，要求市府強化食用油稽查及違規處理機制，建立明確的標準作業流程；針對大里垃圾掩埋場，則要求持續加強垃圾去化、覆蓋及異味防制工作，降低對周邊居民生活的影響。

蘇柏興表示，近期中聯油脂大豆沙拉油被檢出苯駢芘超標，引發民眾對油品安全的關注。由於食用油屬於民眾日常飲食中經常使用的食品，中央及地方政府應建立更明確的稽查、抽驗及違規處理標準，讓業者及消費者都能清楚了解相關規範。

蘇柏興指出，若稽查發現油品違規，應依相關法規迅速處理，包括下架、回收及後續處置；若現行中央法規仍有不足，也可研議透過地方自治條例補強，從源頭及生產端強化食品安全管理。

衛生局長曾梓展表示，中聯油脂此次涉及問題的油品均已下架，市府後續將進行銷毀。衛生局也將持續針對食用油工廠進行抽驗，其中資本額超過3000萬元的工廠採每季抽驗一次，資本額3000萬元以下者每半年抽驗一次，其他加工廠則約每年抽驗一次，以加強源頭管理。

曾梓展表示，台中市衛生局過去即持續進行食用油工廠稽查及產品抽驗，107年至115年間共稽查食用油業者76家次，並抽驗185件產品。對於中聯油脂等大型業者，依現行規定須進行自主檢驗，並接受相關管理及第三方檢驗。

曾梓展指出，中聯油脂事件發生後，中央政府也研議修法，未來若衛生單位稽查發現油品異常，將強化後續處理及裁罰機制；相較過去首次發現問題可能先要求限期改善，未來若再次查獲異常，將依規定直接處罰，以提高食品業者的自主管理及守法責任。

除食安議題外，蘇柏興也關切大里垃圾掩埋場的垃圾堆置及異味問題。他表示，目前大里垃圾掩埋場垃圾堆置量約47.6萬公噸，近期天候變化較大，降雨及高溫交替，可能加劇垃圾異味問題，周邊居民對生活環境品質也相當關心，因此市府應持續加速垃圾分流及去化。

環保局長吳盛忠表示，已要求相關單位加強掩埋場異味處理，一旦發生異味，即進行天然噴霧除臭；在垃圾減量及去化方面，目前每週約運送1000多公噸垃圾至焚化爐處理，同時加強消毒及裸露垃圾覆蓋，以降低異味逸散。

吳盛忠指出，掩埋場原先約有7萬多噸裸露垃圾，經持續處理後，目前已降至約2萬多噸，後續將持續進行覆蓋及相關環境管理工作，並逐步推動垃圾去化，以改善掩埋場環境。

此外，蘇柏興也關心環保清潔人員的工作環境及防暑措施，建議環保局評估採購具降溫功能的風扇外套，提供第一線清潔人員於高溫環境工作時使用。

環保局表示，目前已安排各區隊清潔人員試穿風扇衣，後續將蒐集實際穿著及使用意見，再評估後續採購及推動方式。

蘇柏興表示，食安及環境衛生均與市民日常生活密切相關，市府除應依法進行稽查與處理，也應持續檢視現行管理機制，透過源頭把關、異常處置及資訊透明等方式，提升食品安全與環境品質。