【記者林獻元台中報導】鮮蝦、干貝、淡菜⋯⋯全軍出動，這波海鮮浪潮準備淹沒餐桌！金色三麥即日起至9月30日推出夏日限定「麥浪啤酒派對」，一口氣端上五款澎湃海味料理及一款海島系微醺冰沙，從黑到發亮的墨魚燉飯到整盤霸氣上桌的地中海烤海鮮，濃醇、酸爽、蒜香與椒麻輪番轟炸味蕾，讓海鮮控一坐下就捨不得停筷。

不只新品來勢洶洶，優惠也直接放大絕！重磅推出「金色星期三」活動，每個星期三，金色三麥會員只要至門市內用消費就享當月指定招牌餐點半價。此外，也對學生族群祭出「暑假學生優惠」，即日起至9月15日每日晚間8點至10點，年滿18歲的學生出示本人有效學生證，杯裝啤酒再免費多一杯。從聚餐、慶祝到下班小酌通通有梗，金色三麥就是今夏非來不可的歡聚餐廳！

金色三麥餐飲集團創意策劃部公關行銷副理馮興妍指出，「麥浪啤酒派對」以海灘、海浪與夏日微醺為靈感，集結鮮味食材，搭配濃醇、酸辣、蒜香及椒麻等強烈風味，打造最適合搭配啤酒、調酒痛快享用的期間限定菜單。

想一次制霸多重海味？首推「地中海風漁夫烤盤」霸氣集結干貝、淡菜、透抽與海蝦，以直火炙烤鎖住極致鮮甜，再揉合草本羅勒、綠橄欖與帕瑪森起司的濃郁鹹香，最後撒上金黃色烤麵包屑增添酥脆層次。

「濃醇黑浪墨魚燉飯」以自製海鮮高湯悉心熬煮，將海洋精華與墨魚汁的濃醇底蘊完整燉入每一粒米飯，再加入鮮甜蛤蜊與新鮮墨魚，再刨上帕瑪森起司，第一口就讓味蕾徹底淪陷。

「鮮浪奶油蒜爆蝦」讓蒜香與鮮味正面爆擊，鮮蒜爆香後，加入醇厚奶油、檸檬汁與番茄醬完美乳化，化成酸甜濃郁的金黃醬汁，緊緊裹住每一隻Ｑ彈鮮蝦，務必用香烤麵包將醬汁全部吸乾，讓大海精華一滴不剩。
「南國酸辣拌海鮮」則以酸辣狂潮正面迎戰炎炎盛夏，冰鎮後更加Ｑ彈的透抽與海蝦，拌入紅綠辣椒、蒜末及香菜等辛香料，再以檸檬與魚露迸出酸爽鹹香。

派對下酒菜則由「墨魚椒麻炸彈」負責引爆全場，現炸墨魚外層金黃酥脆，吸飽金色三麥經典椒麻醬汁，一口咬下，花椒香氣與酥麻滋味瞬間爆開，再搭配鮮脆洋蔥絲的天然清甜，爽口解膩又涮嘴，堪稱讓啤酒一杯接一杯的危險級下酒菜。

吃得過癮，也要喝得像在度假！馮興妍表示，「海灘蘭姆搖搖」以經典蘭姆酒為基底，融合芒果、覆盆子果泥與椰漿，化為綿密細緻的微醺冰沙，再加入鳳梨與檸檬揮灑明亮酸甜，最後點綴蜂蜜啤酒，讓香氣與風味更加立體，搭配限定海鮮料理一起享用，一口浪味、一口微醺，直接開啟夏日派對模式。

海鮮浪潮還不夠，金色三麥再端出經典菜色半價，強勢攻占小週末餐桌！馮興妍表示，即日起全新推出「金色星期三」活動，巧妙把「金」色星期「三」與金色三麥品牌名玩在一起，讓每個星期三都變成專屬三麥的歡聚暗號。未來每月將規劃不同週三限定優惠，從經典人氣餐點到下酒必備好料輪番登場，讓星期三不再只是努力撐過一週的中繼站，而是可以提前開吃、提前舉杯、提前把朋友約出來的「金色星期三」。

馮興妍表示，9月優惠由大窯大擺烤肋排氣勢開啟，金色三麥會員於星期三至門市內用消費，即可享大窯大擺烤肋排半價優惠乙份，每桌限優惠乙份。烤肋排帶有濃郁的美式粗獷煙燻香氣，搭配獨門醬汁，呈現香甜醇厚的風味，再搭配一杯沁涼啤酒，讓週三下班後的滿足感直接翻倍。「金色星期三」優惠限門市內用消費，50人以上團體訂位不適用，且不得與其他優惠併用UMAMI金色三麥微風南山店不適用。

學生的暑假夜晚就是要加倍痛快！馮興妍表示，即日起至9月15日，每日晚間8點至10點，年滿18歲的學生至金色三麥門市內用消費，出示本人有效學生證即可享杯裝啤酒買一送一優惠。無論是暑假聚餐、久違的同學會，或開學後相約放鬆，都能用沁涼啤酒搭配「麥浪啤酒派對」限定料理，海鮮一盤接一盤、啤酒一杯再送一杯，讓青春裡最痛快的夏夜，就從這一桌開始。

馮興妍說，金色三麥這個夏天就是要讓聚餐沒有冷場！即日起揪齊最會吃、最能聊、最對味的夥伴，一起大啖鮮味、痛快碰杯，把普通的一天直接炸成盛夏最狂派對。

學生優惠須於門市內用消費，並出示本人有效學生證件。50人以上團體訂位不適用，且不得與其他優惠併用。金色三麥嘉義耐斯店及UMAMI金色三麥微風南山店不適用。

※ 喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量有害健康 ※