【記者林獻元台中報導】近期食用油被驗出含有一級致癌物「苯駢芘」，國民黨台中市議員朱暖英12日在市議會業務民政質詢指出，食安事件不能只做到產品下架，更要確保受害民眾及業者後續能獲得實質保障，不能讓人民一邊承受食安風險，一邊還要自己蒐證、自己求償。

朱暖英詢問法制局長李善指出，一般家庭購買一瓶食用油，往往可以使用數月，等到政府公告問題產品時，油品可能早已使用完畢，發票也可能早已丟棄。若民眾無法提出購買證明，甚至油品及油罐都已經回收，究竟要如何證明自己是受害者？

李善植答詢表示，因事件發生已有一段時間，部分消費者可能已遺失購買證明，市府將協助放寬退貨認定，並結合消保團體及專業律師，協助消費者與受影響商家進行後續求償。

另針對第一線業者反映油品已出現漲價、甚至缺貨情形，也呼籲中央儘速掌握市場供應狀況並提出因應。李善植強調，政府更重要的責任仍是從源頭防堵問題油品流入市場，而不是等問題發生後才進行補救
 
朱暖英指出，受到影響的不只是一般家庭，早餐店、小吃店、餐飲業、食品加工業及學校團膳等，也可能承受油品報廢、食材損失、營業損失及商譽受損。這些業者都是透過合法通路購買產品，相信政府把關，卻可能在產品使用完畢後才知道問題，不能要求受害業者承擔所有風險。

「食安出包全民受害，求償不能全民自救！」朱暖英要求法制局，應主動掌握台中市受影響的消費者、店家及學校，建立單一服務窗口，協助退換貨、法律諮詢及後續求償；對於無法提出完整購買證明的受害者，也應研議符合實際情況的替代性認定方式，避免「沒有發票就沒有保障」。

朱暖英進一步建議，這起事件涉及全民食安，市府應主動向中央反映，研議重大食安事件的團體求償、代位求償及簡化舉證機制，降低民眾及小型業者面對法律程序的負擔，讓受害者不必各自為戰。