【記者蘇峯毅／雲林報導】苗栗縣後龍鎮山邊媽祖廟建廟動工奠基典禮盛大舉行，吸引大批信眾共襄盛舉。為支援活動膳食服務，愛心慈膳團集結義膳志工、雷慢兄弟會雲嘉南分會、中彰投分會及EMT義診服務團等團隊，26日清晨3時30分自雲林及中部地區出發，北上投入餐飲服務工作，以熱騰騰的餐點與滿滿愛心，為建廟盛事增添溫暖人情味。
愛心慈膳團由團長周三郎率同雷慢兄弟會車隊志工團拜恭讀疏文。（圖／記者蘇峯毅攝）義膳團隊於上午6時抵達山邊媽祖廟後，隨即展開備餐工作。活動現場人潮絡繹不絕，在雷慢兄弟會雲嘉南分會長張嘉祐、中彰投分會長陳世昕、愛心慈膳團團長周三郎，以及大廚葉來發、劉畯南等人的帶領下，志工們分工合作，忙著烹煮、盛裝及發放餐點，一波接一波供應熱食與飲品，讓前來參與建廟動工典禮的信眾都能享用美味餐點，感受志工無私奉獻的溫暖。
愛心慈膳團支援山邊媽建廟動工典禮，志工團隊們以熱食服務溫暖大批信眾。（圖／記者蘇峯毅攝）愛心慈膳團團長周三郎表示，適逢山邊媽建廟動工奠基活動，義膳團特別準備油飯、綜合海鮮焿、金瓜米粉及綠豆湯等餐點，希望讓參與盛會的信眾吃得飽、吃得暖。其中，食材經費約新臺幣7萬餘元，由Line組群號召善心人士共同募集，再透過義膳志工齊心投入備料、烹調及發送，將社會善意化為一份份熱食，服務前來參香祈福的民眾。
團長周三郎率義膳志工現場烹煮油飯、綜合海鮮焿、金瓜米粉及綠豆湯，讓參與信眾享用熱騰騰美食。（圖／記者蘇峯毅攝）周三郎指出，這次活動也獲得雷慢兄弟會車隊全力協助，從人力支援到現場服務，大家秉持公益精神共同投入，希望把愛心散播到更多角落，也讓信仰活動更充滿溫馨與正向力量。
大廚與志工汗流浹背堅守崗位，一鍋接一鍋送出熱食，為建廟盛會注入滿滿溫暖。（圖／記者蘇峯毅攝）雷慢兄弟會雲嘉南分會長張嘉祐表示，感謝山邊媽祖廟提供參與公益服務的機會。此次雷慢兄弟會雲嘉南分會、中彰投分會攜手愛心慈膳團共同投入建廟動工典禮膳食服務，所有志工凌晨3點多便自各地集合出發，歷經長途車程，於清晨抵達現場立即投入工作，希望透過實際行動服務信眾，也展現公益團體回饋社會的精神。
愛心慈膳團和雷慢兄弟會車隊志工以實際行動詮釋「施比受更有福」公益精神。（圖／記者蘇峯毅攝）活動期間，大鍋快煮爐持續運轉，一鍋鍋香噴噴的油飯、料多實在的綜合海鮮焿、古早味金瓜米粉，以及清涼解暑的綠豆湯陸續出爐。雖然現場高溫炎熱，大廚與志工們個個汗流浹背，卻始終面帶笑容，將一道道充滿溫度的料理送到信眾手中，讓每位參與者都能感受到濃濃的人情味。
山邊媽建廟動工典禮湧入大批信眾，愛心慈膳團以實際行動詮釋「施比受更有福」公益精神。（圖／記者蘇峯毅攝）一份餐點代表一份關懷，一群志工凝聚一股善的力量。愛心慈膳團、雷慢兄弟會及所有參與志工，以實際行動詮釋「施比受更有福」的精神，不僅讓山邊媽建廟動工典禮增添溫馨氛圍，也為建廟工程獻上最誠摯的祝福，期盼工程順利圓滿、香火鼎盛，庇佑地方平安、信眾安康。
