【記者林獻元台中報導】針對中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標事件持續延燒，臺中市議員吳佩芸就27日議會兩大黨動員爭執誰該道歉誰該下台，認為食安無關藍綠，每一位市民、國人都會受到影響，真正的問題應該被理性討論，而非淪於政黨惡鬥的政治口水之中。

吳佩芸認為，中聯事件爆發至今，中央與地方政府持續互相指責檢驗次數不足或稽查次數多少，但真正的問題根本不在「驗了幾次」，而是現行《食品安全衛生管理法》等法規，所規定的檢驗制度是否足以反映產品真實品質。

吳佩芸指出，如果抽驗樣本本身就有問題，再多的檢驗都失去意義。而當看到中央與地方政府各自強調檢驗次數、互相推卸責任，令人相當遺憾。食品安全不分中央或地方，也不分哪一個政黨執政，保障民眾吃得安全，本來就是所有政府共同的責任。

吳佩芸強調，這次事件最令人不解的是，同一批油品竟然出現完全不同的檢驗結果。中聯油脂自主檢驗結果合格，4月出貨後第一次委託SGS檢驗同樣合格；然而，下游業者南僑收到同批油品送驗後卻驗出不合格，南僑通報後，中聯再分別送愛之味實驗室及SGS檢驗，竟又分別驗出苯駢芘超標2倍及超標4倍。

「同一批油品，竟然出現『合格』、『超標2倍』及『超標4倍』三種不同結果，這才是整起事件最嚴重的警訊。」吳佩芸表示，這代表問題可能不只是污染本身，而是現行讓廠商自主檢驗，及整個食品抽樣與檢驗制度可能存在漏洞，包括抽樣是否具有代表性、送驗樣本是否真實反映產品品質，甚至不排除樣本來源或抽樣過程遭到人為操作的可能，都應徹底調查釐清。

身為藥師的吳佩芸也指出，在藥品與食品品質管理領域，有所謂「Golden Sample（黃金樣本）」的概念，也就是專門用來送驗、一定能通過檢驗的樣本。她強調，若主管機關每次抽驗都無法真正取得業者實際生產販售油品的樣本，而是拿到經挑選過的樣本，那麼即使增加檢驗次數，也無法真正保障食品安全。

吳佩芸再次強調，這次事件也凸顯現行廠商自主檢驗制度已經失去應有功能。自主檢驗可以防君子，但防不了有心規避的小人。中央食藥署及地方衛生局應全面檢討現行檢驗制度，建立真正能反映食品、油品狀況的機制，避免檢驗流於形式。

吳佩芸最後強調，食安最重要的是「真相」，而不是淪為「檢驗次數」等政黨惡鬥的政治口水。唯有建立可信賴的抽樣制度、完善的檢驗機制及透明的資訊公開，才能真正重建民眾對食品安全的信心，避免下一次食安事件再次重演。