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[記者陳朝枝/南投報導]為守護縣民食品安全並響應減塑政策,衛生局推動「食在安心.減塑新食界」手搖飲減塑與食安雙軌管理計畫,針對縣內131家連鎖手搖飲業者進行全面輔導與管理,結合食品安全與環境永續目標,打造安心又環保的消費環境。
此計畫除持續落實食品良好衛生規範(GHP)稽查外,亦同步辦理飲品及原料抽驗作業,從原料來源到製作過程層層把關,確保民眾飲用安全。同時,積極輔導業者推動「自備容器優惠」措施,鼓勵民眾自備環保杯購買飲品,減少一次性塑膠杯使用,從源頭落實減塑行動。
另外,衛生局亦建立業者評核機制,對符合食品安全與減塑規範之業者核發專屬標章,結合縣府計畫處「點點投平台」,將合格業者納入特約商店體系,提升業者曝光度與民眾辨識度,進一步強化參與誘因。
衛生局長陳南松強調,期望透過本計畫,將業者「合規」提升為「可被驗證、可被看見、可被複製」的綠色服務模式,帶動手搖飲產業共同落實減塑目標,實現食安守護與環境永續的雙重願景。未來也將持續結合輔導與查核機制,攜手業者與民眾,共同打造健康、安全且永續的生活環境。民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽縣府衛生局服務專線049-2231994。
 

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