【記者王雲彬、馬淑娟神岡報導】知名品牌泰山調和油再度檢出一批苯駢芘超標產品，且來源並非先前中聯油脂事件所涉及批次，代表致癌油事件恐怕不是單一個案，而是整體油脂供應鏈仍存在重大漏洞，讓全國民眾再度陷入食安恐慌。

國民黨台中市議員候選人陳清崧、吳宗學9日共同表示，都是身為三個孩子的父親，和所有家庭一樣，最在乎的就是孩子每天吃進嘴裡的食物是否安全。食安不是政治攻防，而是每一個家庭最基本的生活保障；如果連食品安全、原料來源都無法徹底追查、清楚交代，人民又如何安心生活？因此，食安已經不是單純的衛生議題，而是國安議題。

吳宗學指出，中央政府在這次事件中的處理方式，讓社會充滿疑問。第一，為什麼一開始不是「一滴致癌油都不能流入市場」？衛福部直到7月4日仍以20%以上比例才採取預防性下架為標準，卻又在7月7日改為不論比例全面下架。短短三天內政策急轉彎，代表中央也承認先前標準不足，那這段期間民眾所承擔的健康風險，究竟由誰負責？

第二，為什麼地方政府積極查察，中央卻始終慢半拍？台中市政府第一時間勒令業者停工、全面下架回收，並立即展開第二層、第三層下游流向追查，甚至清查校園、公托、公幼等供餐系統，但中央卻一度反對地方公布流向資訊，直到輿論壓力升高才逐步擴大揭露。人民真正需要的是透明資訊，而不是層層等待。

第三，中央到底是在保護人民，還是在保護廠商？如果地方公布資訊被說成造成恐慌，那中央後來全面公布又該如何解釋？如果原本認為20%以下不需要處置，為何最後又全面下架？政策反覆，只會讓人民對政府失去信任。

吳宗學表示，《食品安全衛生管理法》明確規定，中央與地方都負有維護食品安全的責任。然而，這次事件卻讓外界看到中央始終追著事件跑，而不是超前部署。流向一改再改、標準一變再變，讓人民每天都活在不確定之中。

陳清崧則表示，地方衛生單位每天奔波稽查、追查流向，但中央卻仍停留在程序與流程的說明。人民真正關心的，不是官員如何解釋，而是家中的食用油、早餐店、便當店、校園營養午餐是否安全，孩子是否已經吃下問題食品。

陳清崧強調，中央不是完全沒有作為，而是每一次都在事件發生後才補破網；不是沒有說明，而是每一次說明都讓人民感覺是在替中央單位卸責，而不是替人民解決問題。

因此，他正式提出三項訴求：一、行政院立即成立「中央食品安全指揮中心」，由跨部會統籌指揮，全面追查油品來源、流向及相關責任。

二、比照疫情期間機制，每日召開中央食安記者會，公開最新檢驗結果、產品流向、下架進度及稽查情形，讓資訊透明公開。

三、全面清查所有油脂供應鏈及相關原料來源，不論品牌大小、不論比例高低，只要涉及食品安全疑慮，都應立即公布、立即下架、立即追查，杜絕僥倖心理。

吳宗學最後表示，人民每天吃的不是政治，而是食物；政府每天守護的也不該只是制度，而是人民的健康。唯有資訊透明、源頭徹查、即時處置，才能真正重建人民對食品安全的信任，也才能讓每一位家長放心，讓每一個孩子安心。