【記者 蘇峯毅／雲林 報導】2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑成績29日正式揭曉，並於古坑鄉農會DIY教室舉行頒獎典禮及生豆媒合會，吸引眾多咖啡愛好者、專業烘豆業者、咖啡店家及採購商到場參與。活動現場競標氣氛熱烈，由雲林縣副縣長陳璧君擔任特等獎精品咖啡豆拍賣官，水洗組及其他處理組特等獎分別拍出每公斤2萬元及2.6萬元高價，而藝伎組頭等獎更透過投標方式創下每公斤3萬元成交紀錄，再次展現古坑精品咖啡深受市場青睞的品牌實力。
古坑咖啡是臺灣最具代表性的咖啡產區之一，擁有超過百年栽培歷史，素有「臺灣咖啡原鄉」美譽。近年來在農民、產業及政府共同努力下，持續推動精品化生產、建立產銷履歷制度，並導入國際精品咖啡評鑑標準，不斷提升品質與國際市場競爭力，逐步建立「雲林古坑精品咖啡」品牌形象。
古坑精品咖啡持續推動國際化，今年媒合會成交金額突破120萬元，展現市場高度肯定。
副縣長陳璧君表示，今年國產精品咖啡豆評鑑分為水洗組、其他處理組及藝伎組三大類別，吸引全縣優秀咖啡莊園踴躍參賽。評審團由國內專業感官評審及烘豆專家共同組成，依循國際精品咖啡評鑑標準進行全程盲測，從香氣、風味、酸質、甜感、餘韻、平衡度等多項指標進行嚴謹評分，選出年度最具代表性的精品咖啡批次。
古坑鄉農會表示，今年評鑑活動最大的特色，不僅是選拔優質精品咖啡，更同步結合國際市場推廣與生豆媒合。繼今年5月率領產區代表前往泰國曼谷參加世界咖啡展（World of Coffee Asia）後，古坑精品咖啡已成功吸引日本、東南亞及國際精品咖啡市場高度關注。近期更有日本專業咖啡採購商提前前往古坑產區採購精品生豆，顯示古坑咖啡品質逐步獲得國際市場肯定。
陳璧君指出，為提升咖啡農收益，今年媒合會特別邀請全國精品咖啡品牌、專業烘豆業者、咖啡館及採購商共同參與，現場除提供年度獲獎咖啡批次品飲外，也透過公開競標、投標及定價媒合等多元交易方式，建立公開透明且具市場價值的交易平台。
副縣長陳璧君擔任精品咖啡豆拍賣官，現場競標熱烈，藝伎組咖啡豆創下每公斤3萬元成交高價。
其中，水洗組特等獎咖啡豆由y＆m Coffee以每公斤2萬元標得；其他處理組特等獎則由豐潤股份有限公司以每公斤2.6萬元得標；藝伎組頭等獎更以投標方式，由鴻捷營造有限公司以每公斤3萬元標得，創下今年媒合會最高成交價格。整場媒合活動總成交金額突破新台幣120萬元，成功媒合超過350公斤精品咖啡生豆，平均成交單價約每公斤3,200元，充分展現市場對古坑精品咖啡品質的高度肯定。
雲林縣政府農業處表示，咖啡產業是古坑重要特色產業，也是雲林農業轉型升級的重要代表。縣府持續透過精品評鑑建立品質標準，結合生豆媒合平台創造市場價值，並積極參與國際展會、拓展海外市場，攜手國際買家合作，持續提升古坑精品咖啡品牌知名度，讓臺灣精品咖啡走向世界。（照片／記者 蘇峯毅 翻攝）
2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑揭曉，各組優勝莊園脫穎而出，展現古坑咖啡卓越品質與品牌實力。
