【記者楊川欽台中報導】台中市無黨籍議員陳廷秀於28日在議會進行「警消環衛」業務質詢時間，提到有關「景氣寒冬檢舉橫行，怨聲載道民不聊生」議題，問衛生局長是否也能體恤民意，苦民所苦兼顧情理法，提供給業者限期改善緩衝機會。
    陳廷秀議員首先提到股市雖然已快衝上四萬點大關，但小老百姓似乎還怨聲載道民不聊生，與現況不符，因為在這亮麗的數字背後，其實有過半指數兩萬點都是台積電所貢獻，其他還有千金股甚至萬金股，而一般傳統產業及小老百姓似乎感受不到如此榮景，因為感受到景氣真的不好，在萬物皆漲時代但薪水似乎都沒漲？尤其相關的政府法令規範，讓地方鄉親更感受到極大壓力。
    陳廷秀議員先肯定衛生局近期獲頒「114 年度地方衛生機關業務考評」連續第5年蟬聯六都第一，總分更是全國之冠的殊榮，接著為民請願談到，有接獲鄉親反應，從事已30多年的食品小生意，就類似王子麵、科學麵的脆麵，而近期接獲食品衛生規範（食安法），關於成分細項、營養等皆要做標示，尤其每隔3、5年又來一項新標示規範要求，如最近針對過敏原也要標示，鄉親業者表示產品早已販售30多年，也都沒發生任何食安問題，更如今衛生局因接獲舉報前往稽查，而需受罰6萬元而感到錯愕。
    該業者訴苦談到，每包脆麵產品利潤微薄，可能才賺幾毛錢，但一開罰就罰6萬元，雖然經申訴併案處理也要罰3萬元，但在未合併前縣府時代，都還有通知限期改善機會，而如今卻通知直接開罰？所以請議員代業者陳情，有否能也有限期改善機會？
    衛生局局長曾梓展回應，初步聽到此陳情案，會再進一步來詳細瞭解、給予業者合理處理方式；陳廷秀議員也再次為業者請命，看有沒有處理轉圜空間，協助務實經營的業者，得以因應時代變遷，也有面對處理因應的經營勇氣。