【記者 蘇峯毅/雲林 報導】「228天鵝宴全鵝饗宴」28日在古坑綠色隧道鵝童驛站熱鬧登場,由雲林縣觀光協會主辦,集結在地農業與餐飲業者共同策畫,以全鵝入菜呈現多樣化料理,吸引不少民眾與遊客共襄盛舉。

雲林縣長張麗善表示,雲林是全國水禽產業重鎮,水禽飼養量約277萬隻,占全國近四成,其中鵝隻與鴨隻數量居全國之冠。透過天鵝宴活動,將優質鵝肉產品與觀光場域結合,從產地直送餐桌,不僅提升農產附加價值,也強化地方觀光吸引力。
雲林縣觀光協會理事長陳宏杰指出,本次活動結合益禾豐農業科技、鵝太宗恆昌鵝肉及鵝媽媽關係企業等在地品牌業者,透過企業與觀光資源整合,呈現完整產業鏈樣貌,讓民眾一次品嘗傳統與創新並陳的全鵝料理,展現雲林鵝肉的多元風味。

縣府農業處表示,未來將持續與觀光協會及水禽產業攜手合作,結合節慶、美食與特色景點,推動產業精緻化與品牌化發展,打造「好吃、好玩、值得一來再來」的雲林觀光形象。(照片/記者 蘇峯毅 翻攝)








