【記者 蘇榮泉／雲林 報導】口湖鄉「鰻鰻口湖－口口幸福」活動27日晚間在下崙福安宮前廣場盛大登場，百桌辦桌、千人共享，搭配花燈展覽與多元表演節目，打造集美食、文化與觀光於一體的元宵盛典。
口湖鄉長李龍飛表示，本次活動以口湖特產鰻魚為主軸，融合文蛤、烏魚子及大蝦等在地漁產，推出精華版辦桌料理，展現產地新鮮直送的實力與誠意。活動同時設有猜燈謎與摸彩活動，讓民眾在品嚐美味之餘，也能感受節慶樂趣。
公所規劃花燈展覽自2月27日至3月9日展出，每日晚間6時至10時點燈，燈火璀璨，吸引不少民眾晚間專程前往拍照留念。彩繪燈籠體驗與限量小提燈兌換活動，更讓現場洋溢濃厚年節氛圍。
當天包括多位民意代表、村長、社區理事長及地方仕紳到場支持，展現地方團結力量。鄉長李龍飛表示，期盼透過活動整合農漁業與觀光資源，讓更多人走進口湖、認識口湖，進一步帶動地方產業發展，為鄉親創造更美好的未來。（照片／記者 蘇榮泉 翻攝）
