【記者侯帥伍、邱金傍豐原報導】台中市議員邱愛珊日前於市政總質詢中，就近期廚餘處理危機、后里掩埋場管理及校園廚餘清運困境等議題提出多項質詢，呼籲市府正視問題、加速提出具體而可行的政策配套。
 
邱愛珊指出，后里掩埋場近期因廚餘清運與處置引發居民高度關注，市府有必要公開廚餘掩埋、焚燒等各項處理數據，讓市民清楚掌握資訊。她提到，后里居民擔憂焚燒廚餘是否產生有毒物質，造成環境與健康疑慮，要求環保局提供透明的檢測數據。
 
環保局長陳政良回應，掩埋場自 11 月 2 日起均按中央規定覆土，並設置圍籬、電圍籬及加蓋帆布，以提升防護措施；焚燒處理數據亦已定期公布於環保局網站。陳局長強調，焚化爐溫度全程維持在 1000 度以上以避免戴奧辛生成，並加裝自動監測系統確保排放安全。
 
在校園廚餘方面，邱愛珊指出，目前公辦公營學校由市府協助處理廚餘，其餘學校則由團膳業者自行負責。她表示，多家業者因政策改變面臨清運困難甚至高額處理費用，要求環保局提出明確配套；若短期內無法完成規劃，建議市府先比照公辦學校方式暫行協助。
 
邱愛珊也請教育局檢視相關團膳合約，指出多數合約於 9 月已簽訂，政策變動對業者衝擊不小，呼籲教育局盡速召集跨局處會議協助。環保局與教育局皆回應，目前正跨局處研議校園廚餘的整體方案。教育局長蔣偉民表示，若中央未來持續禁止廚餘餵豬，將參考其他縣市做法，例如由清潔隊協助清運，或將清運費用合理納入營養午餐經費，以確保清運不中斷。
 
市長盧秀燕則表示，市府將密切關注中央於 12 月 6 日公布的後續政策，並朝「不再使用廚餘作為飼料」方向協助業者調整。
 
邱愛珊並強調，源頭減量是長期策略關鍵。她指出，屏東、雲林等縣市已推動補助家戶廚餘機，成效良好。台中可優先補助廚餘產量較大的學校團膳、餐飲業者及商圈，能更有效緩解處理壓力。
 
她也提到，外埔綠能園區目前僅能處理生廚餘，熟廚餘設備因廠商市場評估延宕多年，即便近期廠商口頭表示願意進場，市府仍需加速推動。同時建議可參考台南市的發酵廠模式，補足台中末端處理量能不足問題。
 
此外，她呼籲都發局未來在「樂居金獎」及「樂居安居獎」評選中，將社區型廚餘處理設施列入評分或獎勵項目，以鼓勵社區自主落實源頭減量。都發局長李正偉回應，將研議將廚餘處理機納入公寓大廈公共設施補助範疇，並納入相關獎項評分項目。
 
邱愛珊表示，台中市在此次豬瘟事件中於 360 小時內達成「零擴散、全陰性」，有效避免疫情擴大及經濟損失。她強調，市府應趁此契機全面檢討廚餘政策，規劃長期且完善的減量與處理策略，持續守護畜牧產業與市民健康。