［記者黃思穎台南報導］今年7月丹娜絲風災重創臺南，造成嚴重災情。為提振地方經濟，重新擦亮「虱目魚王國」的招牌。臺南市政府農業局辦理「2025臺南虱目魚產業文化活動」，串聯市集展售、食漁教育與手作體驗，整合臺南市豐富的產業資源，推動產地展售與行銷，強化消費者信心，提升臺南虱目魚的品牌價值。
　　臺南市市長黃偉哲表示本次「2025臺南虱目魚產業文化活動」將帶來一系列宣傳活動，邀請民眾前來共襄盛舉：
一、11月16日(星期日)於北門區南鯤鯓代天府辦理虱目魚主題活動，包含：農特產市集、虱目魚小學堂、食漁教育體驗與彩繪虱目魚等活動。
二、11月16日(日)至12月15日(一)與本市5家飯店(臺南臺糖長榮酒店、老爺行旅、臺南大員皇冠假日酒店、禧榕軒大飯店、臺南維悅酒店)合作推出虱目魚入菜，民眾可於活動期間內至合作飯店消費，大啖虱目魚料理。
三、11月29日(六)假臺南市假日農市辦理2025臺南濃郁思慕情活動，補助臺南市農會辦理虱目魚創意料理及農產品展示。
四、11月30日(日)於安南區四草大眾廟辦理虱目魚主題活動，包含：農特產市集、虱目魚小學堂、食漁教育體驗與彩繪虱目魚等活動。
　　農業部漁業署指出，臺南為全臺虱目魚重鎮，從養殖、加工到餐飲通路形成完整、堅實的產業鏈，發展出獨特的食魚文化，也是享譽國際的觀光亮點。臺南市政府持續導入豐沛的行銷量能，推廣臺南虱目魚深厚的文化底蘊，吸引人潮並刺激買氣，進而帶動整體產業發展，提升臺南虱目魚的品牌價值。
　　臺南市農業局長李芳林表示，丹娜斯風災導致虱目魚魚塭停電，魚隻死亡率上升。農業局於災後立即協助受災漁戶復養，持續透過冷鏈運銷、品牌行銷及在地產在地銷等推廣活動，提升消費者的購買意願，增加漁民收益。本次活動將規劃農特產市集、虱目魚小學堂、食漁教育體驗與彩繪虱目魚等活動，內容豐富多元，邀請民眾體驗虱目魚魅力。另外，民眾還可以憑戳章兌換虱目魚粥/冰乙份，限量200份，歡迎民眾前來品嚐美味的虱目魚料理，用美食凝聚幸福，溫暖人心。
    11月16日(星期日)於南鯤鯓代天府舉辦「虱目魚香繞鯤鯓，千人祈福平安宴」(https://beimen.tainan.gov.tw/)，報名期間將於11月12日(星期三)下午5時截止，請有興趣的民眾千萬別錯過。