【記者林獻元台中報導】行政院長卓榮泰23日前往臺中市視導非洲豬瘟前進應變所時表示，未來5天前進應變所將展開120小時黃金作戰，這段期間不得有任何疏忽或遺漏，而區塊圍堵策略是當前首要工作，最終目標是希望達到阻絕疫情擴散，並全面檢討加強防疫過程的各項環節。

卓榮泰針對此次疫情提出六大方向，包括要求全臺各縣市政府確實通報數據、相關人車澈底清消、落實疫調工作、廚餘去化、全力支持產業、前進應變所及時公布正確資訊等。卓榮泰再次重申，政府將以最快速度及最高安全標準因應此次事件，務求將疫情圍堵在最小範圍內。

卓榮泰抵達前進應變所後，依序聽取農業部動植物防疫檢疫署余俊明副組長、環境部環境管理署林左祥副署長及臺中市政府說明現階段非洲豬瘟應對及處置作為。

包含行政院張惇涵秘書長、陳時中政委、李慧芝發言人、中部聯合服務中心吳音寧副執行長、李貴富副執行長、陳錦倫副執行長、農業部杜文珍次長、何欣純立委、廖偉翔立委、羅廷瑋立委、臺中市盧秀燕市長等人均陪同院長視導。

卓榮泰表示，「防災是一場作戰，防疫就是一場戰役」，此次戰役希望能將範圍縮減在臺中，避免擴大至全臺；因此，從前進應變所開始，以5天為一週期，亦即用120小時的黃金時間，縮小影響範圍，進行有效防堵。

目前除以臺中梧棲區案例場為中心，半徑3公里劃為第一內圍圈之外，他也要求臺中全市168家養豬場、所有肉品市場及零售市場，以區塊圍堵方式逐一清查，也請前進應變所繪製作戰地圖，務求將疫情圍堵在最小範圍內。

卓榮泰指出，為維持市場價格穩定，避免供需失調，冷凍豬肉在目前是不可或缺的替代方式，也請國人放心，食品安全絕對無虞；除冷凍豬肉外，同時以雞肉等其他肉品取代這5天的必需品供應。卓榮泰強調，非洲豬瘟雖不是人畜共通傳染病，但中央及地方政府仍會共同努力，向國人保證斃死豬肉絕不會流入市場。

卓榮泰表示，1997年中國爆發口蹄疫並向外擴散，重創臺灣養豬產業，豬農、飼料廠及加工廠皆損失慘重；2018年政府成立「非洲豬瘟中央災害應變中心」，迄今已召開35次應變會議。

最近一次會議的重要決定即是在臺中設立前進應變所，層級提升至行政院院本部，由陳時中政務委員負責督導、農業部杜文珍次長擔任指揮官，並要求各部會整合資源全力支援，即時因應各項需求，與地方政府共同爭取時效控管此次危機。

卓榮泰進一步指出，過去7年，政府累積經驗全面強化防疫作為，中央與地方、政府與民間傾全力將非洲豬瘟阻絕於境外，臺灣與日本成為亞洲唯二成功做到的國家，並獲得世界動物衛生組織認可。

而過去政府做得好、做得對的部分，一定會在此基礎上繼續加強，過去執行的各項邊境把關措施至今也會持續落實，更進一步強化相關量能與增購設備，絕不能讓臺灣過去多年努力的成果被抹煞，政府將以最快速度及最高安全標準因應此次事件，一定要再次向國際社會展現臺灣極大的量能與能力。

針對此次疫情，卓榮泰提出六大方向：第一，透過前進應變所及相關機制，要求全臺各縣市政府確實通報目前所有數據，依據正確資訊才能做出正確判斷；養豬業者也應全力配合釐清歷程，這並非追究責任，而是為了找出源頭。

第二，凡曾進出或接觸相關環境的人與車輛，務必全面澈底清消，絕不馬虎、絕不輕放。

第三，卓榮泰指出，除邊境管制之外，必須全面落實疫調工作。今日現場也有「中華民國獸醫師公會全國聯合會」譚大倫理事長及「臺中市獸醫師公會」石金生理事長出席，臺中市如需要各縣市獸醫前來支援，「中華民國獸醫師公會全國聯合會」會全力配合，全面落實疫調工作。

第四，針對廚餘去化部分，卓榮泰請環境部汲取過去經驗，投入更多量能、設備、人力及效率解決廚餘去化問題，讓社會大眾明瞭事業廚餘及家戶廚餘後續處置方式及去化流向，如清潔隊無法處理，亦應研議是否委託民間業者辦理，並寬列相關預算予以支應。

第五，卓榮泰要求前進應變所每日上午10時召開記者會對外及時公布正確資訊，讓民眾安心，避免任何錯誤訊息擴散傳播，並呼籲全體國人切勿輕信與散布任何未經查證的訊息。此外，卓榮泰也請前進應變所整合各相關部會資源，全力支持地方需求，各部會如遭遇任何困難，也請陳時中政委橫向督導與聯繫。

第六，卓榮泰強調，政府全力支持產業，不論是養豬、屠宰或加工業者，都全力給予支持，如有需要也會儘速檢討各種支持方案，期待在最短時間內，將業者損失降到最低。

同時，卓榮泰也呼籲業者做到內部自律，強化自我管理，有效管控所有行為，避免損失持續擴大。他已要求經濟部加強管理所有零售市場，不會讓斃死豬肉流入市面，也請地方政府妥予配合。

卓榮泰進一步指出，政府已全面展開「支持產業、支持豬農、支持食安、支持環境清消與廚餘去化」等各項工作，倘若任何一個環節沒有做到位而發生疏漏，將來一定會追究相關責任，請各相關單位及業者務必全力配合。

針對立委關心校園食安問題，卓榮泰表示，22日他已要求教育部合理規劃校園內部供餐，並強力要求校園周邊餐飲業者重視學生食安問題；有關部分弱勢族群可能在此期間面臨工作或生活不便，卓榮泰說，從花蓮光復鄉的防救災經驗可見，臺灣人民充滿熱心，因此請前進應變所及經濟部等相關部會，協調超商業者適時協助提供工作機會與資源。

卓榮泰提到，22日起他就四處請教專家、瞭解過去處理經驗，行政院蘇貞昌前院長也特別推薦環境部環境管理署林左祥副署長，在廚餘清運方面具有豐富經驗，因此今日他特別指名林副署長來到現場，就是要讓大家安心。

最後，卓榮泰表示，花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流災變時，許多志工憑藉一己之力投入救災行列，他期盼全體國人在此刻也能不分彼此、不分你我，發揮力量共同維護國家整體利益，「全國人民願意為花蓮做的，也願意為臺中做」。

卓榮泰表示，未來5天實施禁運、禁宰、禁止使用廚餘養豬，前進應變所將展開120小時黃金作戰，這段期間不得有任何疏忽或遺漏，應將損害控制在最小範圍之中，並在最短時間內達到最高效率，相信透過大家共同合作努力，定能度過此次危機考驗。

市長盧秀燕表示，此次防疫政策中央與地方密切合作，首要目標為全力守護食安及養豬產業經濟。在應變作為方面，除已立即執行案例場撲殺、通報檢驗、現場消毒及移動管制外，為防範疫情擴大，其他場域的應變措施亦相當重要。

盧秀燕說明，食安措施分為兩部分，第一、針對學校營養午餐，10月底前全面禁用溫體豬肉，需採用CAS認證冷凍豬肉，學校若對豬肉有疑慮，可以雞、鴨、魚肉或蛋類取代，兼顧營養均衡。同時禁止將午餐打包外帶，以防保存不當產生風險，相關廚餘將由環保局及合格清除廠商加強管控與流向管理。

第二、實施市場監控，台中市現有168場養豬場及大安肉品市場，將於3天內完成全部訪視。針對全市30處公有市場、193家生鮮豬肉供應商及13處民有市場共40家業者，及各賣場，加強稽查。同步監控替代肉品(如雞肉、雞蛋)價格與供應量，確保市場穩定。

盧秀燕進一步說明，廚餘去化已依中央規定禁止用於養豬，市府將嚴格管控廚餘流向，並推動能源化、肥料化等處理方向。市府將持續嚴格稽查，即時通報，全力防堵疫情擴散，希望此案僅為單一個案。感謝各界配合，共同守住防線, 保護台灣的養豬產業與人民安全。

農業局長張敬昌說明，此案例場為梧棲區一貫式廚餘養豬場。14日接獲中央化製統計系統異常通知，台中市動保處派員現場勘查。獸醫師原診斷為「放線桿菌胸膜肺炎」，防疫人員持續關注疫情。

20日因豬隻死亡異常，動保處依法強制採樣死亡豬隻檢體送檢，並於21日晚間接獲通知，2頭送檢豬隻的檢體均呈現陽性反應，市府於接獲通報第一時間，立即依標準作業程序啟動災害應變機制，連夜執行移動管制、防疫作業、疫情調查及周邊場區監控。

張敬昌進一步說明，為徹底消滅傳染源，22日凌晨2時起進行預防性撲殺，並連同場內飼料於規劃場地進行安全掩埋，同步啟動環境清潔消毒、周邊監測及合法掩埋處理。

此外，周邊半徑3公里為管制區，執行嚴格的移動管制與疫調監測，並追蹤案例場近期拍賣的28頭豬隻流向，由食安單位持續追蹤，確保無安全疑慮。

張敬昌表示，市府已啟動跨局處聯合防疫網絡，由農業局主責養豬場稽查與肉品追蹤；環保局統一處理廚餘收運，掩埋處理及環境衛生；經發局監控肉品市場並穩定價格與平衡供需；衛生局進行市場稽查、食安檢驗及衛生管理；教育局則負責校園午餐管理與廚餘控管並與家長溝通。

中市府呼籲，全體市民共同防疫，包括選購合格認證肉品、配合學校午餐新規定、將家戶廚餘交由清潔隊處理、切勿攜帶境外肉品入境，並主動通報任何異常狀況。

中市府強調，將以最嚴謹的態度、最迅速的行動，結合中央與地方力量，共同守護台灣的養豬產業與民生安全。