［記者黃思穎台南報導］受到丹娜絲颱風侵襲，臺南文旦果園雖遭受損害，但在市 府與農民共同努力下復原工作已見成效。如今文旦季如期展 開、鮮果陸續採收，農業局也將辦理各項推廣活動，臺南市政 府呼籲社會大眾踴躍訂購，不僅可享受在地優質文旦，也能實 際支持農民災後復耕。 臺南市長黃偉哲表示，雖然文旦受風災影響，部分民眾誤 以為今年麻豆無文旦可出貨，故農業局將透過多種形式的推廣 活動，向民眾傳達正確資訊，每顆文旦皆經過嚴格品質控管， 都代表農民的用心與努力。 農業局局長李芳林表示，文旦預計將在月底開始採收，現 在正是預購的最佳時機，希望民眾踴躍下單，不僅能享受美味 且珍貴的文旦，民眾的每一筆訂單，都是對農民最大的支持， 不僅有助回收生產成本，也為來年耕作注入希望與動力。 麻豆區農會總幹事孫慈敏亦表示，針對加工大果收購，近 日與農業局局長李芳林多次前往加工廠視察，採收的文旦鮮果 經過嚴格的清洗、分級、機械削皮等過程，再交由專業人員人工取出完整果肉。這些果 肉將用於製作各類加工品，如文旦果醬、果乾或飲品等，不僅 能有效利用資源，也能讓這些風味獨特的果實以另一種形式與 大眾見面。