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【記者吳家仁/新竹報導】新豐鄉農會今天舉辦臺灣稻米達人冠軍賽,香米組與非香米組各有8位農民參賽,香米組採用的品種清一色是高雄147號,非香米組幾乎是台南11號,但冠軍是由唯一種台南16號的劉政雨奪得,青農劉政雨前年也取得新豐鄉達人賽冠軍,今年再次奪冠,新豐鄉親對他跟香米組冠軍徐俊宣都寄予厚望。

為輔導農友提升稻作生產技術與品質,強化產地品牌形象並增加農民收益,新豐鄉農會今天在新豐鄉中崙三元宮迎賓會館舉辦「新豐鄉114年臺灣稻米達人冠軍賽鄉鎮賽」,農友與民眾踴躍參與,這是新豐鄉大事,鄉親扶老攜幼出席。
 
新豐鄉農會總幹事成元勳說,競賽評選採三階段進行:第一階段《田間生育期檢查》:實地勘查田間管理與栽培狀況。第二階段《稻米品質抽驗分析》:檢測稻米外觀規格及蛋白質分析等。第三階段《外觀性狀與食味評鑑》:由專家學者組成評審團,針對米粒完整度、色澤、氣味與食味進行專業評比。
 
今年活動分為「香米組」與「非香米組」兩組,初評各組皆有10位農友參賽,經嚴謹評審後,各有8位優秀農友晉級複評,角逐鄉鎮賽榮耀。
    
新豐鄉為新竹縣稻米重要產區,稻作面積達1,167公頃,年產量約7,000公噸。截至114年7月,全鄉共有458位農友加入農產品生產追溯條碼管理,另有51位農友通過產銷履歷驗證,面積達175公頃,展現本鄉在農業管理制度與品質控管方面的卓越成果。

在桃園區農業改良場、農糧署北區分署、新竹縣水稻育苗協會及廣大農友的共同努力下,新豐鄉農會積極推動精緻農業,打造在地品牌「萃豐米」,廣獲市場肯定。
    
新豐鄉農會期望藉由本次競賽,鼓勵農友精進稻作栽培技術,提升整體稻米品質與產業價值,並擴大「萃豐米」品牌影響力,開創新豐鄉農業的新契機。

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