【記者林獻元台中報導】夏天的紫外線直逼全年高峰，World Gym品牌公關經理廖容瑩8日表示，紫外線是肌膚老化的頭號兇手，會導致膠原蛋白流失、黑斑生成，甚至增加皮膚癌風險。

World Gym品牌公關經理廖容瑩指出，除了做好物理防曬、勤補防曬乳，從食物中攝取β-胡蘿蔔素、維生素C等關鍵營養素，有助於減少日曬引起的發炎反應、延緩肌膚老化。

廖容瑩表示，World Gym推薦多攝取含有以下5種營養素的食物，幫你從體內打造防曬力，全面抵禦陽光攻擊。1、番茄紅素：番茄中的番茄紅素是強力抗氧化植化素，能減少紫外線引起的發炎與細胞損傷。研究指出，長期攝取番茄紅素，肌膚對陽光傷害的耐受力更高。建議將番茄加熱調理、搭配油脂類食用，更有助吸收。

2、維生素C：維生素C不僅能清除自由基、抑制黑色素形成，還能促進膠原蛋白合成，維持肌膚彈性與光澤。建議攝取柑橘類、奇異果、草莓，這些富含維生素C的水果，有助肌膚白皙與修復。

3、Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸具優秀的抗發炎效果，可降低肌膚日曬後的紅腫和乾癢。攝取富含Omega-3的食物，如：鮭魚、鯖魚、亞麻仁籽、核桃等，有助強化肌膚的脂質屏障，減少水分流失、提升抗紫外線能力。

4、維生素E：維生素E是脂溶性抗氧化劑，能保護肌膚細胞不被紫外線氧化破壞。我日常可從杏仁、葵花籽、酪梨等食物攝取，幫助延緩老化、維持皮膚彈性。

5、β-胡蘿蔔素：橙黃色蔬果如：紅蘿蔔、芒果、南瓜…等皆富含β-胡蘿蔔素，這種天然植化素能在體內轉換為維生素A，修復受損細胞、減少日曬引起的發炎反應。

廖容瑩說，透過飲食建立肌膚防曬力，非立即見效，建議持續攝取3週以上，並搭配充足水分和規律作息。不想曬黑，必須內外保養同步進行，外出還是別忘物理防曬。