【記者林獻元台中報導】炎炎夏日，總讓人食慾不振、提不起精神嗎？World Gym品牌公關經理廖容瑩11日表示，夏天沒胃口，炎熱倦怠、精神不濟，其實是因為身體為了調節體溫，將血液集中在體表，導致腸胃道血流減少、消化功能變差。

World Gym品牌公關經理廖容瑩指出，長期下來，會使熱量與營養素攝取嚴重失衡，影響身體機能。特別是有運動習慣的人，若飲食無法支持訓練量，肌肉合成會被打斷，恢復速度變慢，讓訓練效果大打折扣。

廖容瑩表示，專業營養師徐佳靖在World Gym Blog中分享，掌握以下3大飲食原則，找回食慾與體力。1、少量多餐:炎熱天氣下，更適合採取「少量多餐」的方式進食，能減少腸胃負擔、提升消化效率。建議將一天的飲食總量分散至數餐，或在正餐之間補充堅果、水果、無糖豆漿等小點心，補足熱量與營養。

2、補充高營養密度食物:胃口變差時，總會想用冷飲、餅乾等抵一餐，但這些低營養價值的食物，反而越吃越疲憊。建議選擇高營養密度的食材，例如：雞蛋、豆腐、魚類、酪梨等，提供豐富的蛋白質與健康脂肪，有助維持體能與代謝。或搭配地瓜泥、糙米飯等複合型碳水化合物，讓能量來源更穩定。

3、天然辛香料提味:當食物無法引起食慾時，不妨善用天然辛香料來增加風味，像是：薑黃、黑胡椒、薄荷、檸檬、醋等。比起過多鹽分或醬料，這些天然調味品，能提升食物香氣，也能促進消化和抗氧化。

廖容瑩說， 夏日食慾不振是常見的生理反應，但只要掌握以上3大飲食原則，在炎熱天氣中也能補足身體所需營養，維持訓練與生活品質。