【記者林獻元台中報導】高蛋白飲，儼然已成健身族運動前後的能量補充標配，從重訓新手到資深健人，對「高蛋白」肯定不陌生。World Gym品牌公關經理廖容瑩3日表示，人體肌肉主要由蛋白質組成，當運動訓練過程中產生微小損傷時，需要足夠的蛋白質修復與增生。若蛋白質補充不足，不僅難以增肌，恢復速度也會變慢，還可能讓代謝下降或免疫力變差。

World Gym品牌公關經理廖容瑩指出，在眾多蛋白質來源中，乳清蛋白因吸收速度快、富含支鏈胺基酸BCAA，成為運動後補充首選。黃金補充時間為運動後30分鐘內，這段時間身體如海綿般高效吸收，補得快才能修得好。

廖容瑩表示，World Gym Blog邀請營養師林上筳破除3大高蛋白迷思，用專業觀念、帶你選擇正確的蛋白質補充方式、練出真實力。

1、喝高蛋白有副作用？
高蛋白飲品是快速補充營養的好工具，但如果選擇添加糖分、香料或其他人工成分過多的產品，反而增加身體負擔。另外，若攝取超出需求，也可能引起腹脹、拉肚子，長期甚至影響肝腎功能。選對產品、控制總量，才是王道。
 
2、狂灌高蛋白就能減肥？
乳清蛋白的一大優點是延長飽足感、降低飢餓素，有助控制食慾。配合訓練可提升肌肉量與基礎代謝，對於想減脂或嘴饞族群能有力輔助。但記得，減重關鍵仍在總熱量與運動習慣，高蛋白只能加分、不能取代努力訓練。
 
3、高蛋白只限冷飲？
乳清蛋白經過高溫製程後，加熱不會破壞營養，但若一開始就用滾水沖泡，會容易結塊、影響口感。建議先用常溫水或冷水搖勻，再加入溫水調整溫度。
 
學會如何補充高蛋白，World Gym也要讓全民一起動起來！廖容瑩表示，歡慶成立25週年，World Gym祭出三重好康活動，讓會員、非會員有機會「免費運動」、「喝高蛋白」、「抽大獎」。即日起至5月31日，非會員至全台已開幕的World Gym據點，可兌換享有25天免費運動體驗，以及限量World Gym罐裝高蛋白飲一瓶。

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