【記者林重鎣台中報導】骨力打拼的大里青農鄒冠民，從小就在田間當小幫手，對於種植農作物產生了濃厚的興趣，越做越有心得，其從農之路最大的感想是：「有穩定收入，這條路才能長久穩健走下去」，原本種植十幾甲的水稻，這幾年兼種植甜椒、麻薏、茄子、高麗菜、玉米、玉米筍、蔥、四季豆--等蔬菜，隨著種植蔬菜技術提高，擴大種植面積，如目前種植的玉米、玉米筍就達1.5公頃。
  
青農鄒冠民表示，玉米筍夏季種植時間約45至55天，冬季種植時間約65至75天；而夏天種植的玉米通常在播種後約60至65天即可達到收穫期，冬天則是在90至110天才能達到收穫期，這是因為氣溫較低，影響玉米植株的生長速度。玉米筍在播種時要先確定適當的行距和株距，以促進生長並提高產量，播種前後施入適量且均勻的肥料，以促進玉米筍植株的健康生長。
  
鄒冠民說，他都是採輪種方式，這樣才不會同一時間忙採收，可分散開來，前面這區明天就要開始採收了，後面那區則要到下週才能熟成，這樣生產量才不會過度集中，尤其玉米筍都是人工採收，我一個人的人力才負荷得來。

採收的玉米筍、玉米由其賢內助湯靖雯整理裝袋，透過社群媒體推廣Facebook、Instagram、LINE群組等平台分享，帶動團購。也在大里杙生活館均有販售，周六、日則於國光花市的大里青年農民直銷站定點展售。期望大里鄉親逛國光花市時，來大里區青年農民直銷站捧場、消費，落實「吃在地、食當季」精神，讓大里青農能持續耕種更多在地農產品的動力。
  
湯靖雯分享選購祕訣說，在選購玉米筍時，可以選擇有帶殼的，這樣能夠存放比較久；選購玉米時則可以挑選苞葉鮮綠或玉米粒充實飽滿的玉米唷！歡迎大家洽詢訂購，訂購專線：0972-386204湯小姐。