記者[吳建銘(校長)台中報導
 
黑臉三媽是福建地區著名的媽祖信仰代表之一、擁有深厚的文化底蘊和廣泛的信眾基礎、此次駐駕白沙屯台中媽祖聯誼會館、更是文化交流的重要平台、黑臉三媽金身駐駕活動、歡迎信眾及有興趣的民眾前往參拜，共同感受媽祖的慈悲與庇佑。
 
在台中市青海路2段的熱鬧街頭上、有一家聞名遐邇的臭豆腐老店、正是白沙屯台中媽祖聯誼會會館、這家店已經營業了25年、以其獨特的臭豆腐風味吸引了無數饕客、成為當地美食的代表之一、老闆對於這份事業的熱愛、源自於他對媽祖的虔誠信仰、常常在開店前向媽祖祈求生意興隆、感謝媽祖的庇佑。
 
該店的臭豆腐以外酥內嫩著稱、搭配自家製作的醬料、讓每一口都充滿驚喜、老闆堅持使用新鮮的食材、並且遵循傳統的製作工藝、確保每一塊臭豆腐都能展現出最原始的風味、店內的招牌菜色不僅限於臭豆腐、還有各式小吃、如蔡家滷肉飯、麵線、虱目魚粥等、讓顧客在享受臭豆腐的同時、也能品嚐到其他美味。
 
福建省黑臉三媽金身於今3日駐駕白沙屯台中媽祖聯誼會館後、會館內香火鼎盛、知悉的信徒們紛紛前往燒香祈福、表達對媽祖的敬仰與感謝、希望能夠在新的一年裡獲得健康、平安和順利。
 
圖文  記者  吳建銘  拍攝