(記者任芳葵嘉義報導)番路鄉農會6日正式宣告2024年筆柿餅開工，預計將於12月10日全新上市，採用全室內烘烤製程，確保每一片柿餅均符合衛生安全標準，加上多元行銷結合社群媒體與線上平台，成功將筆柿餅推向更廣大市場，應對未來市場增長需求，農會已啟動觀光工廠擴建計畫，未來將引進更多先進設備與人力資源，進一步提升當地柿子加工率。
番路鄉農會指出，2024年總計收購柿果25萬斤，其中包括20萬斤牛心柿、1萬斤鑽石蜜柿及4萬斤筆柿。經多元行銷推廣，市場需求旺盛，產品常常供不應求，促使農會積極擴展生產規模。
總幹事趙幸芳透露，為了應對未來市場增長需求，農會已啟動觀光工廠擴建計畫，並購置位於飲冰柿茶集對面的土地，未來將引進更多先進設備與人力資源，進一步提升當地柿子加工率。「每一項發展計畫的背後，都是我們對地方經濟的責任與承諾。」
番路鄉農會筆柿餅開工，採用全室內烘烤製程，確保每一片柿餅均符合衛生安全標準。(圖/番路鄉農會提供)趙幸芳感性地表示：「改革充滿挑戰，但我們始終堅持帶領農民走向更美好的未來。」她呼籲地方民眾與農會團隊攜手努力，共同為番路柿業創造更多可能性。展望未來，番路農會計畫推出更多創新產品，提升產品附加價值，成為傳遞番路鄉人文風貌的媒介。以創新思維開創地方農業的新局面，將持續溫暖更多消費者的心。
