【記者鄭銘德/新竹報導】新竹科技業者邱彥博,斜槓經營國際餐飲,兩者都做得有聲有色,而且他還是資深棒球球迷,也因為熱愛棒球,已連續6年贊助新竹市成德高中棒球隊隊務經費及餐費,巧合的是今年國家隊林凱威及王志煊都是出身成德高中球隊,為了慶祝中華隊勇奪世界冠軍,27日起在新竹市牛埔南路御品國際餐飲公司大方送有菜有肉有飯熱騰騰的排骨便當,第一天送出500份,不到20分鐘就發完,超佛心的邱彥博今天追加到800份,來者都拿得到便當,明天準備588份,總數量1888份,討個大吉又大利!
邱彥博說,送雞排吃不飽,送排骨便當,肉菜飯一應俱全,再加上是現場製作,暖胃也暖心,他只是想要分享中華隊拿下世界冠軍的喜悅,也謝謝鄉親不辭辛勞,老早就跑來排隊,心裡真的很過意不去。
御品國際餐飲有兩個中央廚房,一個在竹科,一個就在牛埔南路,每個中央廚房每餐烹煮3、4千份便當,是小菜一碟,今天準備的800份排骨便當,只動用15名員工就輕鬆搞定,在曾任五星級主廚的總廚師指揮下,早上6點開始備料,11點半不到,800份便當早已備妥待命,後場繼續處理今天其他訂單,廚房展現超高效率,邱彥博科技人本色發揮得淋漓盡致。
後場超高效率,前場也沒有漏氣。今天負責發放便當的是邱彥博本人,再加上新竹聞人郭麟儀太太林婉錚,郭麟儀則是在發放入口維持秩序,民眾按照手中號碼牌,依序領取便當,整個現場井然有序,不像昨天發放到最後一個便當時,竟然出現搶便當,邱董當時第一個感想就是「便當不夠發」這也是為什麼今天追加了300份、總數來到800份的原因。
今天發放便當也有許多花絮,一對住在光復路的老人家,9點就跑來排了第一名,這對夫妻昨天也來拿過便當;800位之後又來了兩位,佛心的邱董要廚房馬上多做2個便當,不讓人家白跑;一位郵差來送信,意外收到邱董的暖心便當外加一句「謝謝您」;拿到最後一個便當的貨車司機,高興得跟邱董自拍,大家都發出會心一笑!
報社資訊
分享