〔記者周為政彰化報導〕「雙喜臨門」,彰化青農楊宜樺,以「創新養殖技術」及「推動有機水產」成果,不但獲中華民國第62屆「十大傑出青年」,也以千萬元打造全台首座「貝類水產品初級加工場」。
「貝類水產品初級加工場」,今(12)日揭牌開幕,由王縣長贈匾及揭牌,王縣長嘉許楊宜樺小姐不僅獲得國際青商會十大傑出青年「農漁環保類」殊榮,也是第一位女性水產養殖專家。
王縣長表示,楊宜樺傳承父親技藝,結合自身學術研究和行銷專業,導入現代科技,將自家品牌「打寶蛤」,行銷到日本,這件事告訴大家,隨科技發展,產業技能也不斷革新,才能產出符合時代的農產品,加上農業部、漁會、農會的支持,大家齊心協力,彰化農漁業越來越好。
王縣長指出,全台第一座貝類專門水產品初級加工場開幕,養殖面積10公頃,都是有機認證,期待加工場開發更多樣化水產品,推廣彰化文蛤和黑蜆優勢,讓全民知道,彰化優鮮是最佳首選。
鄉長林保玲表示,宜樺是鄉政顧問,當時想找一位年輕人擔任顧問,期望帶動更多青年返鄉,王縣長楊宜樺爸爸是漢寶出名的養殖蛤蠣大戶,宜樺和弟弟回鄉繼承父業,並發揚光大,將初級加工廠做起來,讓產品更多樣化。
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