【記者鄭銘德／新竹報導】新竹市「喝乳補鈣 健康常在」班班喝鮮乳活動正式啟動。教育處表示，新竹市政府攜手農業部與教育部共同推動「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」，竹市轄內公立國小及其附設幼兒園將依選擇提供乳品飲用，並自籌12萬元針對無法飲用乳品的學童提供豆漿，確保孩童在中央含鈣豆漿標案決標前也能獲得充足營養與鈣質。代理市長邱臣遠今(4)日前往港南國小一同與學童們喝鮮奶補充鈣，期盼藉此提升學童的骨骼健康，為他們的未來成長打下堅實的基礎。

邱臣遠表示，為增強國小學童的鈣質攝取，農業部推動「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」，提供學生飲用乳品，對於特殊因素無法飲用乳品的學童，也提供含鈣豆漿可以選擇。市長高虹安自了解中央推動相關政策後便相關關注進度，並指示教育處努力配合中央政策以求早日落實，雖然中央含鈣豆漿標案尚未決標，市府仍先行自籌12萬元確保各校在此期間豆漿供應無虞，讓學童都能一起補充營養，並感謝學校老師及營養師對於政策推動的協助與用心，讓每一位學童都能享有均衡的營養，健康快樂成長。

邱說，在高市長的推動下本市調高國中小營養午餐費預算，自112學年度竹市營養午餐契約中，包含每校每月供應2次乳品，此次中央政策增加乳品供應的次數，讓學童能再加鈣，更加營養健康。同時，呼籲中央應對於鮮乳入校後冷鏈規劃納入考量，因為其中的食安風險，仍是整體政策規劃及執行上不可忽視的重要環節。

產發處長許智堡表示，農業部為因應紐西蘭進口液態乳進口關稅調降，保障我國養牛產業的發展規劃政策，而竹市香山區也有在地的2家酪農飼養了300隻乳牛，年產乳量可達220萬公升，並由動物保護及防疫所進行生產及防疫的輔導，目前市面可見其牧場產製的製品如鮮乳、優格、牛奶饅頭及牛奶餅乾等供消費者選購，期待透過「班班喝鮮乳」的政策，讓市民更加認識新竹的優質酪農產業，共同支持在地酪農度過轉型發展的階段。

教育處長林立生表示，「班班喝鮮乳」具有在營養、食農、生命及環保教育等各方面的教育意涵。竹市的營養師團隊特別製作營養教育教材供學校使用，教導學童如何辨識與選擇優質乳品，同時也讓學童認識在地酪農業者的辛勞與努力，學會珍惜食物及感恩。此外，這項政策還涉及畜牧環保、碳排放、國際化下產銷平衡的議題，讓「喝鮮乳」成為兼具多元教育意涵的行動。

教育處表示，目前「學童乳共同供應平台」已上線，各縣市可以透過系統下單訂購。但由於全國需求量大，廠商的產量與物流配送仍在調整中，將持續與動保所合作評估供應商的供貨能力，並根據學校選擇的乳品品項，調整供應頻次，確保竹市約3萬瓶乳品的需求得到滿足，現規劃於10月內讓全市學童飲用4次鮮乳、保久乳或豆漿。也再次提醒各校，鮮乳送達後應在30分鐘內飲用，以確保食品安全。