【記者陳榮昌后里報導】臺中市僅神岡區未有學校設有廚房，市政府為推動自辦營養午餐，投入5900多萬元於神岡國小興建中央廚房，26日落成啟用，市長盧秀燕出席剪綵儀式，她感謝立委楊瓊瓔爭取中央經費補助，協助神岡國小建立午餐廚房，聯合供應神岡5校約3700名師生的每日午餐，並聘請專任營養師把關食安，以及設計營養、健康又美味的菜單，滿足各年齡層學生的成長所需。

神岡國小26日舉行中央廚房落成啟用典禮，市長盧秀燕出席剪綵儀式，立委楊瓊瓔、市議員羅永珍、神岡區長梁益明、多位轄區里長以及圳堵、岸裡、社口、豐洲國小等校校長及家長會長一同見證神岡5校聯合供餐里程碑。

神岡國小校長王丕助簡報說明，神岡國小中央廚房面積約908平方公尺，為地上兩層建築，1樓為廚房作業區，遵循HACCP標準，確保食材在接收、儲存、加工到烹調的每一階段都有明確的流程和控制點，以保障食材的安全與品質 。2樓則為參觀廊道，讓學生們能從外部觀察午餐的製作過程，以了解每日餐點的來源和製作流程，

王丕助進一步表示，神岡國小中央廚房每日供應量約3700份，提供校內師生，並運送配膳至鄰近的豐洲、社口、岸裡和圳堵國小等4所國小午餐，並聘請專任營養師設計符合不同學齡階段的菜單，以滿足學童的成長需求，並把關飲食安全與餐食營養均衡。

盧秀燕在致詞時感謝楊瓊瓔立委爭取中央補助，加上市府自籌，共投入5900萬元打造神岡國小午餐中央廚房，供應神岡區五所學校國小師生每日午餐，確保孩子在校吃得營養又健康。她也指出，臺中市目前計有125所學校設有午餐廚房，採取聯合供餐模式，除供應自身學校師生外，亦供應其他72所學校，讓學校廚房的設置發揮更大的效益。

楊瓊瓔表示，神岡區在29個行政區中一直沒有設置學校午餐廚房，過去5所國小校內午餐全數依賴外訂團膳。感謝盧市長重視孩子吃的健康，攜手中央投入超過5900萬元，推動中央廚房的落成，為神岡5校提供每日3700份營養午餐，讓每位孩子都能攝取充足營養、健康成長。