【記者蘇榮泉/雲林報導】在中秋佳節即將來臨之際,北港鎮農會於9月11日展開了一場充滿溫馨與愛心的活動,攜手家政班媽媽與華山基金會,為北港鎮的高齡及獨居長者送上象徵團圓的手工蛋黃酥,讓節慶的溫暖直達每一位長者的心中。
農會總幹事林翠香帶領農會同仁與志工,拜訪鄰里與華山基金會的關懷戶,將熱騰騰的手工蛋黃酥分送到每一位長者的手中。
(圖/記者蘇榮泉攝)
這項中秋送暖活動已持續進行18年,成為北港鎮的傳統。農會總幹事林翠香帶領農會同仁與志工,拜訪鄰里與華山基金會的關懷戶,將熱騰騰的手工蛋黃酥分送到每一位長者的手中。這些蛋黃酥不僅是節慶美食,更是家政班媽媽們用愛心與精湛手藝精心製作而成。今年,農會特別選用優質新鮮食材,減油、減糖,並避免使用化學添加物,為長者量身打造健康又美味的蛋黃酥,讓他們在享用傳統美食的同時,也能安心無虞。
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中秋探訪長者活動正是農會長期關懷長者與社區的具體行動之一。
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林翠香總幹事表示:「中秋節是團圓的日子,我們希望透過這些象徵圓滿的蛋黃酥,將我們的關懷與祝福傳遞給每一位長者,讓他們感受到北港鎮的溫暖與關愛。」她強調,隨著社會的老齡化,長者的健康需求變得更加重要,農會特別注重食材的選擇與製作過程,確保長者能在節日裡吃得健康、開心。
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蛋黃酥不僅是節慶美食,更是北港農會家政班媽媽們用愛心與精湛手藝精心製作而成。
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今年的蛋黃酥活動由家政班媽媽們親手製作,她們多數曾參加過農會舉辦的烘焙課程,並取得烘焙證照。這些年來,家政班媽媽憑藉她們的好手藝,年年為北港鎮的長者們製作美味的傳統蛋黃酥,讓這項活動不僅成為節慶的亮點,也成為社區文化傳承的重要部分。(圖/記者蘇榮泉攝)
此次送暖行動還號召了華山基金會及農會的志工團隊,共同參與其中,帶著充滿愛心的禮盒,將節日的問候與美味的蛋黃酥送到每位獨居長者的家中。每一顆蛋黃酥都象徵著圓滿與祝福,傳遞著農會對於長者的關懷與重視。
北港鎮農會與家政班媽媽們用心製作的蛋黃酥,不僅傳遞了節日的喜悅,也將溫暖與關愛深深植入了每一位長者的心中。
(圖/記者蘇榮泉攝)
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在中秋節的濃濃節日氣氛中,北港鎮農會與家政班媽媽們用心製作的蛋黃酥,不僅傳遞了節日的喜悅,也將溫暖與關愛深深植入了每一位長者的心中。