【記者鄭銘德/新竹報導】「第三屆全國金牌農村決賽」近日起跑,新竹縣新埔鎮旱坑社區通過第一階段初審,進入第二階段決審,農業部農村發展及水土保持署日前(17日)由副署長林長立帶隊,前往新埔鎮潘屋、柿染工坊、味衛佳柿餅教育農園、金漢柿餅教育農園等地現地評審,新竹縣長楊文科也到潘屋表達對旱坑社區的支持,期望能更上層樓,為新竹縣再添金牌殊榮。
新埔鎮旱坑社區自103年通過農村再生計畫以來,結合多方資源,如107年起與大學USR合作,專業師生為社區產業創造多元價值,不僅吸引移居青年常住,亦吸引多名社區青年返鄉創業,更結合科技(MR,結合AR與VR的混合實境介紹),讓遊客在非柿餅產季亦能感受社區產業的美。
楊文科表示,旱坑社區除了柿餅傳統產業外,其製作過程所產生的柿廢料成為柿染不可或缺的原料,在兼顧SDGs同時也為社區帶來相關可觀的收入,並回饋於社區供餐等各項福利措施。旱坑社區也是第二屆全國銅牌農村,現正備賽衝刺特訓中,期待能「柿」如破竹,繼北埔鄉南埔社區獲得第一屆全國金牌農村後,為新竹縣再添金牌。而第二屆則有寶山鄉新城社區及新埔鎮旱坑社區分別獲得全國銀牌農村及銅牌農村。
楊文科也指出,旱坑社區自103年通過農村再生計畫後,也獲得農村水保署的資源挹注,大幅改善社區環境以及停車空間不足的問題,再加上與玄奘及中華大學USR密切合作,更提升新埔特色文創產業質感,並透過策展及活動的形式讓更多人認識新埔旱坑。
柿餅產業鏈的蓬勃發展,增加青年留在社區的意願,積極引領周邊社區共好共榮,於110年成立大墩山休閒農業區,旱坑社區沿線剪黏藝術、曬柿美景都成為大墩山休閒農業區最重要的門面。每年柿餅季都吸引數十萬國內外遊客到旱坑旅遊,間接帶動整個新埔地區粄條產業的發展,落實產業開創在地就業機會、照顧社區高齡及弱勢人口得以自給自足。
農業處指出,本次全國共有974個農村社區參與競賽,全國決賽分兩階段進行,第一階段初審採策展(40%)、簡報(30%)及書面(30%)方式辦理,日前在台北西門紅樓辦理,在經過縣市政府及農業部的審慎評審後,共有22處農村社區進入決審,第二階段決審採現地評審。
農業部為樹立臺灣農村典範,使農村發展有所依循,促進中央及縣(市)政府合作投入農村發展,激發農村社區居民的榮譽感及向心力,特借鏡德國農村成功經驗,每3年辦理金牌農村競賽選拔計畫,今年為第三屆全國金牌農村決賽。
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