【本報綜合報導】2024年林公非遺祈福活動中，特別安排介紹「百家飯」，憶苦思甜，希望後人莫忘過去祖先從中原遷徙到福建創業之苦。

資料介紹「百家飯」俗稱「乞丐飯」、「八仙飯」。據說在宋朝時，福建人的祖先，從中原遷徙而來，途中遇強盜，被洗劫一空，只得一路乞討、採摘野菜果腹。到李墩後，開山墾地、艱苦創業，等到家業興旺，不忘沿途村民滴米之恩與患難互助之情,便囑後世子孫，每年都要煮若干次「百家飯」，自發到各家討一把米，討足7個或9、12個不同姓氏，每個姓氏3家家中的米，用來煮百家飯。

煮飯時，還要選在路口、野外、亭邊、街道路旁或家門口,堆一個土灶，把討來的米、菜，放入鍋中炊煮。飯熟後的第一碗，要留給小鳥吃，以報滴米之恩。然後分給路人吃，大家不分男女老少，或站、或蹲、或席地而坐，共享百家飯。

另外百家飯還含有「百家福」，有避邪祛病的含義，小孩子吃了能順利長大，大人吃了不懼風霜。因此吃「百家飯」的習俗，一直保留至今。