【記者蘇峰毅雲林報導】雲林縣長張麗善於13日應邀參加展鮮農產生技公司舉辦的首屆小紅牛「喜番生活節-展開新鮮每一天」宣傳記者會。她熱情地邀請全國民眾在4月21日前往雲林西螺，親身體驗在綠油油的番茄田中親手摘下成熟的紅番茄，感受大自然的恩賜，並享受來自牛番茄和其他雲林當地新鮮食材的DIY料理樂趣，同時也感受農民的辛勞。
縣長張麗善邀請大家來西螺享受採牛番茄樂趣。
（記者蘇峰毅攝）
張麗善縣長表示，展鮮公司在董事長鍾建展的帶領下，積極推行冷鏈、科技等智慧農業，使得消費者一年四季都能享受到新鮮優質的番茄。同時，該公司還透過農業生技開發高經濟價值產品，與縣府合作拓展國際市場，提升農業經濟產值。她代表農民對鍾董事長及全體員工的貢獻表示感謝。
展鮮農產生技公司將於4月21日舉辦「喜番生活節-展開新鮮每一天」活動。
（記者蘇峰毅攝）
張麗善縣長指出，冷鏈、農業物流、智慧科技對於農業發展至關重要。她感謝農糧署在各方面對農民的協助，並表示縣府積極規劃推動衛星冷鏈、智慧農業及農業六級產業等相關計畫，期望農糧署能夠繼續給予協助，促進永續農業發展。
展鮮公司開發多樣番茄產品副加產品，提升農產價值。
（記者蘇峰毅攝）
展鮮農產生技公司董事長鍾建展表示，首屆小紅牛「喜番生活節-展開新鮮的每一天」活動將提供牛番茄特色親子DIY、大型裝置藝術、牛番茄特色市集等活動。屆時，雲林在地廚師「明鳳食寓」的金牌主廚蘇建偉將現場示範特製牛番茄莎莎醬，讓民眾從田間到餐桌，體驗不同的牛番茄料理，品味番茄料理的多樣性。歡迎大家蒞臨西螺品嚐牛番茄等各項美食，共享農村歡樂時光。
喜番生活節讓民眾從產地到餐桌，學習不同的牛番茄料理，品味到番茄料理的多樣性。
（記者蘇峰毅攝）
展鮮農產生技公司是全國牛番茄最大供應商，深耕雲林四代，擁有超過15年的農產品整合經驗。該公司除了在生鮮農產技術領域不斷升級，近年來更致力於牛番茄食農教育以及永續農業的議題。希望透過首屆小紅牛「喜番生活節」讓更多人認識牛番茄，並促進地方產業和觀光的發展，成為雲林永續農業和食農教育的重要平台，為社會帶來更多美好的連結與回饋。
現場示範特製牛番茄莎莎醬，讓民眾從產地到餐桌，學習不同的牛番茄料理，品味到番茄料理的多樣性。
（記者蘇峰毅攝）
該公司將於4月21日舉辦「喜番生活節-展開新鮮的每一天」活動，歡迎全國各地的美食愛好者、親子出遊者以及對永續農業感興趣的朋友，一同前來雲林西螺享受田園採果樂趣，共同品味牛番茄等美食，享受農村歡樂時光。
今天的記者會參加者包括縣長張麗善、農糧署副署長姚志旺、中區分署長姚士源、議員廖偉晴、西螺鎮代會主席林俊甫、縣府農業處副處長蔡耿宇等地方人士，共同邀請大家來西螺體驗採牛番茄的樂趣。
