2024東京國際食品展　黃敏惠率領嘉市好店參展

【記者蘇榮泉嘉義報導】嘉義市政府再次響應國際呼喚，市長黃敏惠率領8家業者參加了2024東京國際食品展，這是亞洲最盛大的食品盛會之一。在開幕典禮上，黃市長與市府代表團向國際觀眾展示了嘉市好店的精彩產品，展現了嘉義市對食品創新與優質的承諾。

開幕典禮上，黃市長與市府代表團向國際觀眾展示了嘉市好店的精彩產品。
（嘉義市政府提供）

在活動中，黃敏惠市長強調了嘉義市對地方文化和特色食材的重視，並分享了嘉義市以「安心認證」、「地方特色」和「品牌力」為主打的食品。她表示，嘉義市的產品注入了設計與創新，展現了嘉義的獨特風味和魅力。

市長黃敏惠率領8家業者參加2024東京國際食品展，這是亞洲最盛大的食品盛會之一。
（嘉義市政府提供）

嘉義市政府建設處田長沛處長也介紹了本次展出的聖保羅阿里山Q餅，該產品以健康高營養的植物肉替代豬肉脯，並添加了紅豆沙、黑芝麻和香濃起士，呈現出令人驚艷的口感和風味。

黃市長強調，嘉義市包括了林聰明沙鍋魚頭帶來的小聰明拌麵、義興嘉釀選用嘉義本地產的黑豆釀造的美酒等。
（嘉義市政府提供）

黃市長強調，嘉義市持續開發優質、實在的產品，其中包括了林聰明沙鍋魚頭帶來的小聰明拌麵、義興嘉釀選用嘉義本地產的黑豆釀造的美酒等。這些產品展現了嘉義市對永續農業和品質的承諾，也為國際觀眾呈現了「獨嘉風味」。

參加國際食品展希望能夠吸引更多國際買主的關注，推廣嘉義市的優質食品，並在國際舞台上展現嘉義的魅力和競爭力。（嘉義市政府提供）

嘉義市政府表示，雖然打入日本市場不是易事，但通過參加國際食品展，他們希望能夠吸引更多國際買主的關注，推廣嘉義市的優質食品，並在國際舞台上展現嘉義的魅力和競爭力。