【記者林獻元台中報導】台中市衛生局2日晚間公布,台糖安心豚梅花肉片驗出禁用瘦肉精「西布特羅」,國產豬肉衛生安全是否無虞引發關注。民進黨台中市議會黨團19邀請台中市政府衛生局長曾梓展、食品藥物安全處長傅瓊慧等人至民進黨台中市議會黨團說明處理過程。黨團總召蕭隆澤及黨團各議員於共同聲明指出,為了保障民眾安全,呼籲市府主動將此案送檢調詳細調查,並應由盧秀燕市長親自出面說明清楚。
對此,台中市府回應表示,市府稽查抽驗出肉品異常立即通報,一切均依食安法辦理,如今包括中央食藥署也驗出含有西布特羅,後續須交由中央相關機關進一步釐清,中央預計將召開專家會議,市府也會派員出席與會,盼能夠共同找出問題所在,為市民健康把關。
市議員張家銨表示,衛生局最初抽驗出那一包肉含有「西布特羅」時,為何還要只針對那一包重複檢驗22次,而不是同一批次其他包檢驗重複確認,且也未送第三方公正單位檢驗,就公佈台糖的豬肉有疑慮。她強調,台糖的安心豬履歷非常完整,QRcode 一掃馬上就可以知道這包肉是來自哪條豬、生產過程、生產地等。她質疑,市府的作法存有嚴重瑕疵。
市議員周永鴻指出,衛生局長在檢驗報告出爐後沒有看過內容,沒有其他核實作為就決定公告結果,引發一系列政治風暴,顯然是見獵心喜,今天面對提問更是迴避實問實答,不斷鬼打牆!
市議員陳俞融也要求市府,務必提供當時食安處內部檢驗22次的詳細數據報告給議會,並質疑市府當初不顧衛福部應要更謹慎的建議,急於在過年前公佈檢驗結果,最後卻說是個案的做法根本是「雷聲大、雨點小」,但卻害市民過年時人心惶惶,市長盧秀燕應負起責任,說清楚講明白。
市議員蔡耀頡表示,全台灣只有台中市這盒豬肉有驗出「西布特羅」,至今仍未有一個合理的解釋,要求盧秀燕市長親自跟議會及市民說明清楚,也要求相關單位送檢調調查,這盒天選之肉是否有千面人的疑慮!另外也要追查台中市政府針對「西布特羅」每年買進量的使用用途及使用完後剩餘量的後續、如何銷毀等步驟,也請衛生局提供所有22次的檢驗數據。
陳淑華認為,實驗室中有各種不同的狀況,很多事都可能發生,都是正常的事,不必急於否認,也不必爭功諉過。怎麼可能只有一包豬肉被檢出,其他檢驗也都全零檢出西布特羅,盧秀燕才該說清楚、講明白,出來正式面對,不要只會幕後誤導視聽。
陳淑華說,目前發現只存在實驗室使用西布特羅瘦肉精,飼養、屠宰現場、市售現場、攤販都沒有發現;陳淑華質疑,本來沒有案,突然搞了一個奇怪的案,盧秀燕把它說是個案,現在盧又說變懸案?
陳淑華說,從頭到尾盧秀燕政治操作痕跡鑿鑿,錯的都是別人,推給第一線人員,話是盧秀燕在講,政治操作是盧秀燕,卻躲起來,請盧秀燕市長向議會做專案報告,說清楚、講明白。
市議員楊典忠表示,對於台中市政府抽驗賣場豬肉,驗出國軍台中福利站販賣的豬肉有稀少的「西部特羅」乙型受體素,一個多月來出現太多疑點,讓食安問題變成政治問題、甚至是千面人的治安問題,市府有必要主動講清楚外界與民眾疑慮,如果衛生局食安處沒辦法查清楚為什麼只有這一包豬肉有問題,那應該請檢調警察單位一起組專案小組調查,不然一包肉驗那麼多次,不去追本朔源,只會讓社會大眾更加人心惶惶,讓一包單純的五花肉變成懸案。
市議員何文海則懷疑,盧秀燕目標直指下一屆總統,所以當第一時間發現到瘦肉精,意圖砲打中央,並趕在農曆前發布檢驗結果,但是至今無法找到源頭,因此才在新聞上說這是個案,並且要翻頁當作沒這件事,犧牲衛生局辛苦的基層人員,而目前此事已經是懸案無法找到源頭。
市議員陳雅惠表示,衛生福利部食品藥物管理署16日公布包含與台中「同批號」3件樣品的共75件檢驗結果,結果全部合格,全部未檢出「西布特羅」,只有台中市政府那一包肉驗出,讓這起事件陷入羅生門,她呼籲,市府應向社會各界說明,並查明真相。
江肇國則認為,這整件事就是一個烏龍事件,並指出三大疑點,一是同一包肉重複驗22次,並不符合實驗室驗出不合格的標準流程。他也指出此做法是統計上的謬誤,同一包驗很多次就能說全台灣的台糖豬肉都有「西布特羅」,完全不合理。二來,當實驗室發現一包豬肉檢出「西布特羅」時,衛生局有沒有向農業局,了解豬隻的飼養方式,並指出豬隻的飼養都是眷養,不可能只給一隻豬隻吃。再者過去實務上也沒有出現在養豬的現場使用「西布特羅」的經驗,因此不管是成本還是效果都不合理。第三則是,實驗室一驗出「西布特羅」在上述問題都還沒有驗證前,就決定發新聞稿公布,他質疑,是不是就是盧秀燕市長批准要發新聞稿的,若是那就該由盧市長出面負責。
江肇國批評,這件事就是盧秀燕下的決策,就理當由盧秀燕出面負責。從檢驗出「西布特羅」見獵心喜在年前發新聞稿公布,最後發現全台灣只有台中市府手上這包豬肉是有問題的,最終年後還由盧秀燕在媒體回應上定調這是個案。江肇國認為,這整個過程引起了全國民眾的恐慌、豬農的損失,導致民眾在過年的時候不知道該不該購買豬肉。他認為,這種抱著「抓到了」的心態,加上一連串的不夠謹慎的過程,才導致這次的烏龍事件。
林德宇質疑,曾局長能不能用他衛生局長的職務來捍衛台中市政府食品安全處的檢驗流程完全無誤,不會有任何出包或汙染,願不願意用衛生局長的職務來擔保?至於那盒豬肉是在哪一個環節,到底抽樣採樣還是在包裝中有汙染,當然用司法去釐清,現在沒有辦法去確認實驗室標準流程,不是事後去翻那些資料,要怎麼檢查,相關的密錄器給誰看的,有沒有第三方的人去確認,我們也很希望瞭解流程,我們也不希望誣賴,衛生局長應要去捍衛台中市食安處實驗室的流程,若沒有辦法確定,全台灣都沒有辦法相信台中市政府做得檢驗是可以信任的!
市議員張芬郁表示,衛生局團隊十足篤定不可能是檢體或實驗室受污染,卻也無法解釋為何只有台中出現這盒天選之肉,今天說明中又指向也有可能是屠宰端、分切端環節出問題,如何釐清不是衛生局發生千面人事件,她要求送檢調單位司法調查。
市議員謝家宜表示,衛生局提出的書面資料,僅就之前已經敘述過的內容再整理一次,並沒有提出更進一步的說明資料。而且,就為何同一批次的台糖豬肉都沒問題,獨獨台中食安處「隨機抽檢」的那一盒肉檢出西布特羅?為何只針對同一盒豬肉反覆檢驗22次,而不擴大檢驗同一批肉品確認有無問題?衛生局強調其他縣市也有採購西布特羅,但為何只有台中市食安處檢出西布特羅?等等疑點說明清楚。
李天生質疑,市府食安處今年1月15日派員至國防部福利事業管理處所屬台中福利站,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)1件,檢驗結果發現含有瘦肉精,為何選定台中福利站,以往曾否前往該處抽驗?
市議員林祈烽表示,這件事要先釐清到底是不是實驗室汙染所造成的結果?既然局長都說要送檢調調查,那就請檢調馬上介入查清楚;另外,這起事件已影響到食藥處檢驗的公信力,曾局長不能再置身事外,要趕快查明真相給市民一個交代。
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