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【記者林獻元台中報導】台中市議員於27於日在市議會財經委員會業務質詢,關心營養午餐食材供應平台三階段的推動進度,然目前雖推動至第二階段,但廠商訂單量僅個位數,施志昌要求市府應該跨局處來協助推動與補助,既可保障孩童營養午餐的食安,也能幫助農民產銷。
 
施志昌表示,上個會期總質詢時,他要求儘速農業局關於營養午餐食材供應平台的設置,希望農業局透過果菜市場來採賣有機及產銷履歷的蔬果,並且直接檢驗,可以跟學校營養午餐合作,讓營養午餐可以有安心的有機或是產銷履歷的食材可以使用,學生吃得更安全健康,另外,也可以鼓勵農民多種植有機或產銷履歷的蔬果,並助農民銷售,可謂一舉數得。
 
施志昌指出,農業局規劃的「營養午餐食材供應平台」分三階段推動,第一階段是請台中果菜市場設立「有機及產銷履歷蔬果供應專區」。
 
第二階段是輔導台中果菜市場規劃「營養午餐蔬果食材預約平台」,以接受營養午餐團膳廠商預約採購,品項不限有機及產銷履歷蔬果,並配合調配人力執行快篩抽驗,減少農藥殘留不合格產品流入營養午餐。
 
第三階段是媒合教育局委託果菜市場設立供應平台,農業局再配合輔導果菜市場增添所需設施備,及輔導農民生產供應。
 
施志昌說,但不管於業務報告或是113年施政報告中均未見此平台的推動進度,他詢問,此平台究竟何時會開始建置?
 
農業局長張敬昌表示,目前有機及產銷履歷蔬果供應專區已請台中果菜市場建置,而營養午餐蔬果食材預約平台也已於今年六月六日建置完成,因後來遇到暑假,直到近期才有訂單。
 
施志昌追問營養午餐蔬果食材預約平台,台中果菜市場總經理余家彥說,訂單僅個位數。施志昌問,是台中沒有好的農產品、廠商不願意來還是根本不知道有這樣的平台?
 
張敬昌表示,大部分的廠商都是到南部農業縣訂購蔬菜,加上台中果菜市場的機制比較嚴格,需要通過質譜儀快篩,因為成本的問題,所以訂單數少。而第三階段是在明年底就會建置完成,台中市全面都要納入,後年就會啟動。
 
施志昌表示,雖然南部量大價格便宜,但新北、桃園條件一樣卻能成功推動,關鍵就在於經費,如有機米入校園,也是中央地方一起補助才能成功推動。
 
張敬昌說,目前這三階段計畫都已經在食安委員會通過,因此教育局也會一同來配合。

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