〔記者周為政彰化報導〕彰化市農會承辦「2023年彰化縣國產精品咖啡豆評鑑」，本月12日、13日在市農會咖啡推廣教室辦理杯測。


縣府說，今年邀中部三縣市咖啡產區共49件國產精品咖啡豆，接受專業評審團進行生豆物理篩選和兩輪杯測後，13日下午公布成績。

市農會召開記者會，王縣長期盼藉咖啡豆評鑑和國際級評鑑制度，提升彰化縣咖啡豆品質和知名度，拓展消費市場。


王縣長說，彰化縣生產的咖啡飄香，面積雖然不多，但近年來在農會和縣府輔導下，透過咖啡評鑑多元方式，讓咖啡農精益求精，自我提升，讓彰化咖啡被大家看見。


彰化縣國產精品咖啡豆評鑑比賽有49組參加，集彰化、台中、南投咖啡農，並邀2020年獲世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍的蔡焜培、季軍李素桔參與明、後天評鑑，後天下午公布名次，比賽精采可期。


王縣長感謝農會團隊用心，縣府責無旁貸，希望咖啡農有好收益，適量喝咖啡對身體很好，期待咖啡農再創佳績。


 
市農會總幹事白閔傑說，今年三縣市評鑑分種植組和公開組，共計49組咖啡豆，透過生豆物理篩選和2輪杯測評鑑，選出特等、頭等、金質和銀質精品咖啡。


縣農會總幹事張建豐說，透過咖啡評鑑，讓彰化咖啡豆品質和烘培技術提升，感謝市農會長期輔導、推廣彰化咖啡，鼓勵更多農民種植咖啡，讓卦山咖啡在國內市場佔一席之地，農會還向咖啡農推廣永續農業，譬如將咖啡渣製成蚊香和拜拜的香，請大家持續推廣在地農特產品，讓彰化變得更好。 


與會貴賓還有立委黃秀芳、市長林世賢、農糧署中區分署科長劉信良及農業處、市農會、各鄉鎮農會總幹事等人。