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【記者林重鎣台中報導】台中大里青農陳祐堂近期喜事連連,產製的蜂蜜產品,上月榮獲「台中蜂華」評鑑頭等獎,他參加養蜂訓練一年即投入養蜂行業。
 
8年1班的青農陳祐堂創業經營的「吉探爸爸養蜂農場」,不是承接上一代,而是他25歲那一年參加臺中市政府農業局的「青年加農、賢拜傳承」計畫的養蜂專業訓練,經一年特訓後,榮獲臺中青農楷模獎。
 
創業5年多期間,生產的蜂蜜榮獲2018-2020年臺灣區龍眼蜂蜜評鑑頭等獎,2021、2022年臺中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑頭等、優良獎,也屢次接受媒體採訪報導行銷其蜂蜜產品。
 
青農陳祐堂目前生產龍眼蜂蜜、荔枝蜂蜜、百花蜂蜜等產系列蜂蜜產品,經這幾年努力,其實體通路有大里杙農漁會產品生活館、中興大學實習店、台中最佳拍檔市集、金典綠園道第六市場、台北希望廣場商店。
 
青農陳祐堂表示,今年荔枝及龍眼花況極佳,卻因氣候乾燥影響蜂蜜生成,蜜量不如預期中多,但也因水份蒸發較多,讓蜂蜜濃度更高,品質相當優良。參加評鑑的國產蜂蜜都有產銷履歷,通過國家品質標準檢驗後才能核發證明標章,讓購買民眾喝得安心。陳祐堂呼籲,讓「吉探爸爸」來為您把關,擁有健康的身體,才能「錢賺飽飽」。

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