【記者林重鎣台中報導】台中大里青農陳祐堂近期喜事連連，產製的蜂蜜產品，上月榮獲「台中蜂華」評鑑頭等獎，他參加養蜂訓練一年即投入養蜂行業。
 
8年1班的青農陳祐堂創業經營的「吉探爸爸養蜂農場」，不是承接上一代，而是他25歲那一年參加臺中市政府農業局的「青年加農、賢拜傳承」計畫的養蜂專業訓練，經一年特訓後，榮獲臺中青農楷模獎。
 
創業5年多期間，生產的蜂蜜榮獲2018-2020年臺灣區龍眼蜂蜜評鑑頭等獎，2021、2022年臺中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑頭等、優良獎，也屢次接受媒體採訪報導行銷其蜂蜜產品。
 
青農陳祐堂目前生產龍眼蜂蜜、荔枝蜂蜜、百花蜂蜜等產系列蜂蜜產品，經這幾年努力，其實體通路有大里杙農漁會產品生活館、中興大學實習店、台中最佳拍檔市集、金典綠園道第六市場、台北希望廣場商店。
 
青農陳祐堂表示，今年荔枝及龍眼花況極佳，卻因氣候乾燥影響蜂蜜生成，蜜量不如預期中多，但也因水份蒸發較多，讓蜂蜜濃度更高，品質相當優良。參加評鑑的國產蜂蜜都有產銷履歷，通過國家品質標準檢驗後才能核發證明標章，讓購買民眾喝得安心。陳祐堂呼籲，讓「吉探爸爸」來為您把關，擁有健康的身體，才能「錢賺飽飽」。