〔記者周為政員林報導〕彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑，今（19）日在員林農會登場，選出6名特等獎和15名頭等獎，得獎產品將於7月9日下午在圓林園頒獎和展售。

第二屆彰化縣國產龍眼蜂蜜評鑑競賽，經儀器檢驗和感官評比產生特等獎和頭等獎得主，由縣長王惠美公布，得獎蜂蜜將代表彰化，以﹁龍爺蜜﹂品牌在各大展售會推廣。


王縣長說，讓消費者品嚐最新鮮龍爺蜜，即日起開放預購，得獎蜂蜜訂6月底開封分裝，馬上寄到消費者手中品嚐最具風味的龍眼蜜。


王縣長說，得獎蜂農由專業儀器檢驗「農藥、抗生素」殘留和一般品質檢測，才進入評鑑，針對色、香、味三項競賽。


蜂蜜含多種無機鹽、維生素和多種有益人體健康微量元素，有抗氧化、抗發炎及抗菌等效果，所以有「液體黃金」美稱，配合衛福部食藥署公告，自7月1日起只有蜂蜜含量100%產品才可標示﹁蜂蜜﹂、﹁純蜂蜜﹂、﹁100%蜂蜜﹂等字樣，且須標示蜂蜜原料原產地，標示不實最高處400萬元以下罰鍰，參賽的蜂農僅繳交一桶蜂蜜參加比賽，每桶蜂蜜只能分裝406瓶(600毫升)，開始訂購，預計7月初上市販售，數量有限，請蜂蜜愛好者儘早購買。


農業處說，今年參加蜂農有30組，彰化、花壇、員林、芬園、秀水、社頭、永靖、二水、田中、福興和溪湖。由儀器檢測後有29名進入複評，由苗栗農改場、台灣養蜂協會和中興大學等專家學者進行感官品評，選出6名特等獎和15名頭等獎。


得獎名單如下:特等獎6名:永靖顧沛瑩、員林張育郡、廖俊呈、彰化陳麗湫、花壇許水柱、田中蕭萌仲。頭等獎15名:員林許桐瑋、張魁元、張家維、劉松鶴、福興粘逢恩、秀水陳易成、彰化陳瑞承、梁家新、田中陳威年、社頭周世昌、黃宥嘉、蕭家宏、二水陳世安、李兆倫、陳柏旭。