〔記者周為政彰化報導〕「雙喜臨門」，彰化青農楊宜樺，以「創新養殖技術」及「推動有機水產」成果，不但獲中華民國第62屆「十大傑出青年」，也以千萬元打造全台首座「貝類水產品初級加工場」。


「貝類水產品初級加工場」，今(12)日揭牌開幕，由王縣長贈匾及揭牌，王縣長嘉許楊宜樺小姐不僅獲得國際青商會十大傑出青年「農漁環保類」殊榮，也是第一位女性水產養殖專家。


王縣長表示，楊宜樺傳承父親技藝，結合自身學術研究和行銷專業，導入現代科技，將自家品牌「打寶蛤」，行銷到日本，這件事告訴大家，隨科技發展，產業技能也不斷革新，才能產出符合時代的農產品，加上農業部、漁會、農會的支持，大家齊心協力，彰化農漁業越來越好。


王縣長指出，全台第一座貝類專門水產品初級加工場開幕，養殖面積10公頃，都是有機認證，期待加工場開發更多樣化水產品，推廣彰化文蛤和黑蜆優勢，讓全民知道，彰化優鮮是最佳首選。


鄉長林保玲表示，宜樺是鄉政顧問，當時想找一位年輕人擔任顧問，期望帶動更多青年返鄉，王縣長楊宜樺爸爸是漢寶出名的養殖蛤蠣大戶，宜樺和弟弟回鄉繼承父業，並發揚光大，將初級加工廠做起來，讓產品更多樣化。