(記者任芳葵嘉義報導)教育部自2015年開始啟動「優秀外國青年來臺蹲點計畫」(簡稱TEEP)，成功吸引來自全球的青年來臺瞭解高等教育及職場生活體驗，南華大學多年來透過通識中心課程與USR計畫，帶領學生深入泰國展開社會實踐課程，並與當地大學進行合作，建立友好關係。
今年特別邀請泰國清邁皇家理工大學(Rajamangala University of Technology)、帕瑤大學(University ofPhayao)以及清邁皇家大學(Chiang Mai Rajabhat University)等三所學校學生來臺學習交流，此行共有23位大學生於10月25日至11月23日期間，參與社區場域實踐計畫，同時也促進臺泰學生的文化交流。
南華大學通識教育中心林俊宏主任表示，此次邀請泰國三所友校學生來台交流學習，特別規劃豐富多元的各式課程，並以在地慢食及文化慢遊為起點，至嘉義大林、竹崎及雲林古坑等地展開共學，讓社區夥伴與泰國學生進行各式主題的學習與交流，泰國學生對臺灣多元化的生活及生活美學，充滿好奇與學習興趣。
南華大學應用社會學系助理教授呂明哲指出，此次透過申請TEEP計畫的機會，讓之前至泰國清邁地區學習的南華學生，有機會成為泰國學生的好朋友及學伴，除了讓兩國學生在潛移默化中學習文化差異外，在社區實驗的課程也導入聯合國永續發展目標(SDGs)的概念。在特殊設計的訓練課程中，培養創意思維，解決農村生態環境及教育的議題。
南華大學校長高俊雄指出，USR計畫辦公室為此次交流安排豐富多元的課程，包含由傳播學系副教授王慧蘭帶領學生走讀嘉義大林鎮的義和社區，在秋收的稻田中認識大林之美，也和當地社區民眾共享割稻飯及薄荷雞等農村特色料理。
來自皇家理工大學的Sirathee Boontha說，這是他吃過最美味的米飯，和泰國的香米及糯米飯不同，臺灣的飯香及綠色田野，將會是人生中最美好的記憶。
南華大學USR計畫總辦公室執行長葉月嬌表示，以嘉義大林「慢城」做為外國學生來台蹲點是最好的選擇。這裡的諸羅樹蛙是社區發展農業生態旅遊的典範，而泰北地區在發展經濟的道路上，也面對燒稻草引發的空汙問題，另外農村老化及人口外流也讓當地政府開始規劃「學習型城市(Learning City)」的政策，此次TEEP計畫也能激發學生對兩地的環境保護問題，有更多的討論。
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