就業服務處_青年就業服務
交通違規記點記次新制宣導與懶人包

番路鄉農會頂尖筆柿餅六日開賣  詢問電話不斷  農會飲冰柿茶集全力趕工製作

【記者張文一嘉義報導】番路鄉牛心柿的產期也步入尾聲,番路鄉農會柿餅spa工坊的牛心柿餅加工也告一段落,但番路鄉農會的柿餅加工腳步沒有就此停下,12/1日起筆柿餅的加工如火如荼的展開,並預告六日起開賣,番路鄉農會特別把筆柿,賦予更響亮的名稱­­­­­­_頂尖筆柿,由於頂尖筆柿的口感比牛心柿餅更Q,去年就大賣,因此消費者得知頂尖筆柿餅將上市,詢問電話不斷。
 
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,番路鄉有柿子故鄉的美譽,番路鄉農會不僅見證了牛心柿的豐收,也延續了柿餅的美味傳承,隨著筆柿餅的開工,更為大家帶來口感獨特的新驚喜,不論是經濟盒裝、單粒包裝或者是美觀的禮盒包裝,都非常歡迎大家前來嚐「柿」。
 
番路鄉是全台最大的柿子產地,鄉內以牛心柿為最大宗,過去柿農多將柿子運往新竹一帶做加工,成就北埔的柿餅名氣,卻也難擺脫柿子被削價的命運,於是番路鄉農會於86年開始輔導柿子產銷班引進柿餅製作技術及設備,試圖將供過於求的柿子在地加工為柿餅。
 
然而去年由於氣候因素,番路鄉柿子產量銳減,也讓番路鄉農會販售的牛心柿餅早早完售,番路鄉農會總幹事趙幸芳發現此情況,認為番路鄉為柿子之鄉,不應該讓到訪的遊客買不到柿餅,於是特地從台中一帶,收購該地優質筆柿加工製成柿餅,希望讓全台民眾一整年都能買到最佳好「柿」。
 
筆柿因外型小巧玲瓏、如書法家的毛筆筆端而得名,且因甜度高、果肉Q彈,製成柿餅的口感與牛心柿餅有些許差異,去年推出後也廣受許多消費者的好評,所以番路鄉農會今年增加收購量,在11中下旬牛心柿餅加工結束後,接續進行筆柿餅的加工製作。
 
筆柿餅預計將在12/6開賣,除了經濟盒裝、單粒包裝以外,還有禮盒包裝,番路鄉農會將筆柿餅賦予更響亮的名稱「頂尖柿餅」,值得一提的是,「頂尖柿餅禮盒」去年推出後備受外界肯定,在今年入選了臺灣農會百大精品與嘉義優鮮。
 
訂購請洽番路鄉農會飲冰柿茶集,或飲冰柿茶集團購LINE群組

分享

全台每10人就有1人失眠 嘉基睡眠醫學中心 結合8科專科醫師提供多樣化的治療助你好眠

嘉義縣臺灣閱讀節「小小愛書人」 民雄鄉圖書館登場