【記者林獻元台中報導】社會上對「廚餘養豬」的疑慮升高，廚餘去化問題引發熱議。國民黨台中市議員黃馨慧18日在議會進行市政總質詢表示，防堵非洲豬瘟不只是農業問題，更是公共衛生與城市管理的挑戰。若源頭能有效減量，自然可降低風險，建議市府將家用廚餘機納入減碳、環保補助家電。

對此，市長盧秀燕回應說，廚餘去化設施、輔導豬農轉型需要時間和預算，等相關計畫確定後會向市民宣佈報告。

市議員黃馨慧表示，現況白豬飼養週期短，多數採飼料養豬，但黑豬生長週期較長約一年，經常採廚餘蒸煮後飼養，因此，對於仍使用廚餘養豬的業者，市府應提出明確時程與轉型輔導方案。避免過激政策引發民怨，也確保防疫不留死角。

黃馨慧指出，問題的根本，還是在於廚餘量，若源頭能有效減量，自然可降低風險。市府近年雖推動廚餘分類與回收，但成效仍有限，民眾無法有效處理，導致未能真正落實源頭減量。

黃馨慧建議市府，檢視林前市長「金貴」廚餘桶僅僅只能「收集」而非「減量」，收集後仍要回收處理。若真要落實廚餘減量，建議補助市民購買廚餘處理機，讓廚餘能在家中即時分解、減量，降低異味與運輸成本，同時減少因回收過程而產生的衛生與防疫風險。

實際上，例如養豬大縣雲林縣2022年、屏東縣自2025年起，已推動限量家戶廚餘機補助計畫，最高補助比例與金額分別為20%、5000元，40%、6000元。而南投縣政府115年也將對於小型家用廚餘機提供補助。