〔記者周為政彰化報導〕泰山文化基金會與彰化縣文化局合辦的「書香彰化，與大師有約」講座，10月5日(週六)下午2:30-4:30，永靖鄉公所登場。


泰山基金會說，「民以食為天」，食物已是多數人生活愉悅的來源。台灣的飲食文化，集合中華文化養分，「成其大，就其深」，精彩萬分。


基金會說，「愛吃、能吃、懂吃、敢吃」的朱振藩，雅好文史，醉心佳餚，集各種因緣，造就飲食文化家，人稱他為「現代食神」、「飲食活字典」，學識淵博，講話慢條斯理，談起名菜典故，滔滔不絕；也透過文字將古人筆記裡與吃相關的資料，穿針引線，變成現代饕客領略文史和吃食的雙重樂趣。


一起領略朱振藩「看一眼即知火候，嚐一口便道淵源」，細數飲食歷史典故功力，泰山文化基金會說，與彰化縣文化局合辦的「書香彰化─與大師有約」講座，10月5日(六)下午2:30，由朱振藩主講：「台灣的飲食與文學」，分享飲食與文化，講座地點在永靖鄉公所，自由入場，洽詢電話：(02)2501-7722。