【記者蘇峰毅雲林報導】雲林縣長張麗善今（21）日應邀參加首屆小紅牛「喜番生活節-展開新鮮的每一天」活動。與展鮮農產生技公司董事長鍾建展、縣議員李明哲、廖偉晴、縣府農業處長魏勝德、雲林縣警察局長李建民、西螺鎮農會總幹事廖錦富等一同體驗手摘番茄、品嘗其酸甜滋味，與大自然互動，感受土地的恩賜。縣長張麗善對展鮮公司多年來對雲林番茄農業的支持表示感謝，並邀請民眾踴躍參與活動，同時支持本地農特產品，以實際行動支持雲林農業。
第一屆小紅牛「喜番生活節」登場，縣長張麗善邀民眾品味牛番茄吃在地、食當季。
（圖／記者蘇峰毅攝）
縣長張麗善指出，雲林地區約有500公頃的牛番茄種植面積，其中最大的供應商為展鮮農產生技公司。該公司是全台最大的牛番茄供應商，與超過百位契作農民合作，總契作面積超過60公頃，年產量達到8,000公噸。儘管規模龐大，但其對於食品安全的把關絲毫不馬虎，除了嚴格的檢測流程外，還擁有多項國際和國內的食品安全認證，產品經過細心的篩選和分級後，銷售至全國各地的餐飲和超市。
張縣長應邀第一屆小紅牛「喜番生活節-展開新鮮的每一天」活動，與民眾體驗手摘番茄農事樂趣。
（圖／記者蘇峰毅攝）
展鮮農產生技公司不僅在生產和加工上做了很大的努力，在行銷上也是如此。配合雲林縣政府，他們不僅開拓了日本和韓國市場，還擴展到了新加坡和馬來西亞。除了提供新鮮牛番茄外，還推出了番茄汁、番茄片等加工產品，隨時調整供應以滿足市場需求，提供最優質的產品給消費者。張縣長對展鮮公司在生產技術領域的不斷升級表示肯定，並感謝他們近年來在牛番茄食農教育和永續農業方面的努力，為雲林的番茄產業注入新的活力，帶動地方經濟發展。
雲林地區牛番茄栽種面積約500公頃。
（圖／記者蘇峰毅攝）
展鮮農產生技公司董事長鍾建展對縣府及各界的支持表示感謝，並承諾將持續拓展通路，增加農民的收入。縣府農業處長魏勝德表示，牛番茄是營養價值極高的蔬果，今天的活動不僅推廣了雲林的農業，還讓人們能夠更多了解和品嚐到當地的特色產品。
假日好天氣，民眾走入田間體驗食農教育，從採果活動中學習關於牛番茄農業知識。
（圖／記者蘇峰毅攝）
在今日的「喜番生活節-展開新鮮的每一天」活動中，除了有千人採果、親子DIY、大型藝術裝置等精彩活動外，還有來自當地的美食和產業品牌的牛番茄市集。同時，著名廚師蘇建偉將現場示範特製牛番茄料理，讓人們從產地到餐桌，享受不同的牛番茄料理，同時增加對農業知識的了解。舞台節目更是精彩紛呈，各式表演讓人目不暇給，讓大家在美好的音樂和美食中度過一個愉快的時光。
展鮮農產公司是全台最大的牛番茄供應商，與超過百位契作農民合作，總契作面積超過60公頃，年產量8千公噸。
（圖／記者蘇峰毅攝）
