【記者林獻元台中報導】近期食安事件連環爆，民進黨台中市議員黃守達16日在台中市議會專案報告詢問教育局及衛生局，為何台中市三月至四月接連發生兩起校園疑似食品中毒事件，教育局對外卻沒有任何說明？校園午餐是食安環節的重中之重，市民更有知的權利，市府應將通報進度等資訊公開在食安GIS系統。
市議員黃守達指出，台中市近期共有兩件校園疑似食品中毒事件，包含西區台中女中與大雅區大華國中。台中女中3月27日中午用餐後，有48位師生出現腹痛不適的情形，共有10位送醫；而大華國中學生在4月11日中午用餐後發生7名師生腹痛腹瀉等狀況。目前檢體都還已送到衛生局，等待檢驗結果。 黃守達說，對於食品安全的貫徹，資訊揭露扮演非常重要的角色。根據「台中市政府所屬各級學校疑似食品中毒緊急處理標準作業流程」，發生校園疑似食品中毒事件，需通知衛生局、進行校安通報、暫停廠商供膳且第一時間向學生跟家長做說明。但啟動機制後，包含疑似食品中毒狀況、處理情形、後續檢驗等流程，完全沒有公開的資訊可以查閱，易致臆測四起，人心惶惶。 黃守達要求，守護食品安全有賴民間自主參與配合，而這就需要市府充分的資訊公開。台中市政府除應做好食安把關，也應將疑似食品中毒事件的處理進度公布在本市的食安GIS系統，確保處理流程能夠確實執行。 教育局回應表示，接獲學校通報後，立即聯繫食安處，並主動派員到校調查、協助校方，並督促學校持續追蹤學生狀況、就醫情形及出勤狀況，同時食安處亦派員到校採集檢體及至午餐供應業者廠房進行稽查，前述均依疑似食物中毒緊急處理標準作業流程辦理。 此外，兩校後續依午餐契約罰則規定要求業者暫停供餐至衛生單位檢驗合格為止，目前均由協力廠商暫時協助午餐供應，無縫接軌，兩校師生皆正常用餐。兩校疑似食品中毒事件後續倘經衛生單位檢驗、調查結果確屬食品中毒事件，將依學校午餐契約罰則予以終止契約。 衛生局表示，疑似食品中毒案件的通報及調查，衛生局與教育局 、醫院建有完善管道，一接獲學校或醫院通報，會立即啟動疑似食品中毒調查 ，目前大華國中、台中女中2件疑似食品中毒案件採集的相關檢體檢驗中，如食餘檢體檢出病原菌，將依違反食安法第 15 條及同法第 44 條，可處6萬元以上2 億元以下罰鍰，若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌則依違反食安法第 49 條移送司法偵辦。 另外，針對議員關心食品中毒案件相關資訊公布在食安GIS系統，衛生局指出，食藥署每年發布食品中毒調查統計年報，並未揭露個別案件調查相關資料，衛生局將再與食藥署研議資訊可揭露的內容及適切性。
