周寧縣地處鷲峰山脈東麓,平均海拔800米,縣城海拔880多米,是福建省最高的縣城,加上森林覆蓋率72%,盛夏日均氣溫僅24℃,素有「雲端之城」、「天然空調城」、「天然氧吧」等美譽,是大陸國家生態文明建設示範區、中國鯉魚文化之鄉、福建省首批全域旅游試點縣、省級森林縣城。
因為是「雲端之城」,所以地方上特別製作一種美食,叫做「月滿雲端」,專門用來招待外地來的特別貴賓;「月滿雲端」是用糯米所作甜食,也就是一般的炸麻花球,不過「月滿雲端」是大麻花球,象徵農曆初一、十五的大圓月。在食用時,特別請席上的重要貴賓,用鐵鎚擊破,然後再叫服務員剪成一片片。除了大麻花球外,還配有發糕,深受賓客喜歡。